苋菜
苋菜的意思
词语解释
苋菜
◎一年生草本植物，分布较广泛，有细而长的茎和暗紫色或绿色的椭圆形的叶子，开绿白色花，结黑色种子。叶和茎常作蔬菜食用。
英文three-coloured amaranth;
国语辞典
苋菜
◎植物名。苋科苋属，一年生草本植物。茎细长，叶呈菱状卵圆形，有青、赤两色；夏秋开绿色小花，密生成球形，穗状花序。茎、叶可食。
网络解释
苋菜
苋菜 （Amaranthus tricolor），又名雁来红、老少年、老来少、三色苋 ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。
1,玉米和苋菜，当然也不乏小麦、大麦和燕麦这些从欧洲引进的作物。
2,12. 红桑又名铁苋菜,原产南洋群岛.
3,1. 苋菜叶洗净,用滚水略煮,沥乾水分.
4,34. 此语一出,我心下莞然,因为冬苋菜也正是我最爱吃的家乡菜。
5,槐花、刺儿菜、苋菜、灰灰菜等。
6,3. 其他一些被遗忘的,但强大的谷物,如藜和苋菜,同样也有很高的营养价值.
7,11. 雁来红幼苗很像苋菜，但到了深秋，其基部叶转为深紫色，而顶叶则变得猩红如染，鲜艳异常。
8,空心菜、木耳菜、苋菜、青蒜、牛皮菜、茭白等,同样可能带来草酸盐增加的问题。
9,7. 吃得马齿苋菜，一年无病无害。民谚
10,胭脂红。
