腊肉
腊肉的意思
词语解释
腊肉
◎经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。
英文bacon; cured meat;
国语辞典
腊肉
◎渍以盐或酱而后晒干、风干或熏干的肉。
例证《儒林外史 · 第一回》:“或遇秦家煮些腌鱼、腊肉给他吃,他便拿块荷叶包了来家。”
网络解释
腊肉
腊(xī là 同“臘”)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以,腊肉之所以称为腊肉,至于为什么现在人们都读là,而不读xī,除了简化字的原因使两个字没有了区别以外,可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。
1, 大爷,您看看,钱我是没有,可这筐里头又是点心,又是腊肉,还有二两给主家买的大烟膏,您要不要?
2, 殊不知孔夫子虽然让瓮牖绳枢之子得到了求学机会,还是要求门生缴纳几条腊肉的学杂费,并不允许随便蹭课。
3,吃五谷杂粮长大的猪,腊肉干色鲜味美,营养丰富,是恩施久负盛名的传统美味,深受广大消费者喜爱。
4, 小雪一到,初冬立显,气温陡降,飞雪点点,绿树加衣,防寒保暖,腌制腊肉,备冬过年,愿君保重身体,勤加锻炼,幸福快乐过冬日,祝小雪快乐!
5, 近日,有一对老人航空托运腊肉,取行李的时候竟然发现腊肉被割走了一块。
6,2婆娘正在屋外抡着斧子剁腊肉,一抬脸,看到哑巴一个人从林子里钻出来。
7,那天他多吃了几块唐人神乡里腊肉,老胃病又犯了,疼得在地上驴打滚。
8, 东湖风景区小李村一户居民阳台上凉晒的风鱼腊肉、香肠等年货遭大群鸟类啄食,主人回家见阳台上鸟粪一片狼藉。
9, 质监部门此次抽查范围包括我区的鸡、鸭、鹅禽类熟肉和腌腊肉制品,消毒用品(次氯酸钠),消毒剂(氢氧化钠、漂白液)等产品的生产企业20家。
10,】●毛二家的腊肉被偷的晚上,他们全家人睡得像死猪。
腊肉的字义分解
腊
拼音 là,xī 部首 肉 总笔画 12腊 [ là ] 1. 古代在农历十二月合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。 2. 冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的肉。 如 腊肉。腊鱼。腊味。 3. 姓。 腊 [ xī ] 1. 干肉。 如 “噬腊肉,遇毒。” 2. 晾干。 如 “燃得而腊之以为饵。” 3. 皮肤皴皱。 [更多解释]
肉
拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆,不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓,性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称,多用呼子女。 [更多解释]
