红烧肉
hóng shāo ròu
红烧肉的意思
词语解释
红烧肉
◎利用红烧的办法烹调的猪肉。
英文pork braised in brown sauce;
网络解释
红烧肉 (一道著名的大众菜肴)
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。
红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。
1,这也难为了舆论的想像力,就像是在帝制时代,老农们想象皇帝的生活,以为天天吃红烧肉就已经是神仙日子。
2,大胜之后他别无奢求,推开窑门对警卫说,只要吃一碗红烧肉。梁衡
3,生日宴席,我给你点几道菜,水煮鱼,祝你年年有余,红烧肉,祝你红红火火,番茄虾,祝你有个温馨家,拌青菜,祝你健康愉快,祝你生日梦想成真。
4,那时家里买来准备过年的几斤肉,常常是部分做糟肉,部分做红烧肉。
5,我以涮羊肉的温暖,水煮鱼的热烈,白灼虾的鲜美,红烧肉的甜蜜,烤鸡翅的温情,向你表示真诚的祝福,祝你元宵节快乐,幸福!
6,金钱红烧肉:异香扑鼻,肥而不腻。
7,红烧肉这道菜应该用五花肉来作.
8,后来我时常想,在大紫明宫的第三日午膳,许是不该吃那碗红烧肉的。如若我不吃那碗多出来的红烧肉,四海八荒到今天,未必就还是这同一番天地。
9,红烧肉肥瘦相间,肥而不腻,满足很多人对肉的想象。
10,生日宴席,我给你点几道菜,水煮鱼,祝你年年有余,红烧肉,祝你红红火火,番茄虾,祝你有个温馨家,拌青菜,祝你健康愉快,祝你生日梦想成真。
红烧肉的字义分解
红
拼音 hóng,gōng 部首 纟 总笔画 6红 [ hóng ] 1. 像鲜血的颜色。 如 红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。 2. 象征顺利或受人宠信。 如 红人。红运。红角(jué)儿(受观众欢迎的演员)。走红。 3. 喜庆。 如 红媒(媒人)。红蛋。红白喜事(结婚和喜丧合称)。 4. 象征革命。 如 红军。红色根据地,红色政权。 5. 指营业的纯利润。 如 红利。分红。 6. 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究。 如 红学。 红 [ gōng ] 1. 古同“工”,指妇女的生产作业,纺织、缝纫、刺绣等。 [更多解释]
烧
拼音 shāo 部首 火 总笔画 10烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 如 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 如 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 如 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 如 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。 [更多解释]
肉
拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆,不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓,性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称,多用呼子女。 [更多解释]
