cài

菜谱

cài pǔ

ㄘㄞˋ ㄆㄨˇ

名词

菜谱的意思

词语解释

菜谱cài pǔ

1.推荐菜肴种类、价格的纸单。

英文menu;

2.详细介绍烹调技艺的书。

例如《家常菜谱》

英文cookbook;

网络解释

菜谱

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。

“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。

1,13 我邀请她今晚去我的单身公寓吃饭。早上我已经把菜谱写好了。

2,这排档是没有菜谱的,点菜要到门口敞开的操作台去。

3,为了配合她,我甚至强迫自己读了不少菜谱,万分艰难地将自己培养成一位合格的厨师。

4,妻子:假期中咱去旅游吧?丈夫:没必要!买本旅游杂志看看,又开眼又省钱。别瞎想了,快去买菜做饭吧!妻子:没必要!买本菜谱看看又开眼又省钱!

5,60 奈奈愣愣,赶紧摆手,阻拦不及,那个服务生已经带着菜谱离开,没几分钟,一杯热气腾腾的红糖水就摆在奈奈面前。

6,说着点了道他爱吃的烤羊排,将菜谱交给了别人。

7,侍应生拿来菜谱,我递给箫,箫又传给小雪:还是请女主角来点菜吧,我只是蹭饭的。

8,奈奈愣愣,赶紧摆手,阻拦不及,那个服务生已经带着菜谱离开,没几分钟,一杯热气腾腾的红糖水就摆在奈奈面前。

9,关于这个问题的答案,我们有很多联想,从智能住宅的控制面板到可查看菜谱的厨房触摸屏PC,再到触摸式多媒体中心。

10,服务员递上来菜谱,我翻到小吃一页,排着个儿下来,一气点了十来道。

菜谱的字义分解

  • 拼音 cài 部首总笔画 11

    菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 14

    谱 [ pǔ ] 1. 依照事物的类别、系统制的表册。 年谱。家谱。食谱。菜谱。谱系(a.家谱上的系统;b.物种变化的系统)。 2. 记录音乐、棋局等的符号或图形。 歌谱。乐(yuè)谱。棋谱。画谱。谱号。谱表。 3. 编写歌谱。 谱曲。谱写。谱制。 [更多解释]

菜谱的分字组词

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