1.尽管看起来色泽清亮，但它含有多种有毒物质，其中包括致癌的“黄曲霉素”。

2.研究者还发现有一种现成的FruA，由普通真菌黑曲霉产生的，它在防止牙斑形成方面有着同样好的效果。

3.检测项目为酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、总砷、铅、黄曲霉毒素B苯并芘、农药残留(乐果、倍硫磷),经检测,所采10个批次的食用油样品全部合格。

4.同时,广西贵港市覃塘区益昌油房生产的散装花生油黄曲霉毒素B1超标10倍。

5.对烟曲霉植酸酶的酶学特性进行了研究.

6.据中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说,黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,而花生是最容易感染黄曲霉毒素的食品之一。

7.农药残留和棒曲霉素是影响果汁质量的重要因素，原料果的品质及加工工艺均会影响其含量。农药残留和棒曲霉素快速准确的检测及采用合理的加工工艺对果汁生产非常重要。

8.常规曲霉病诊断方法由于培养能力限制，不能准确测定对唑类药物的耐药水平。

9.目的制备硫酸卷曲霉素脂质体，建立含量和包封率的测定方法，初步考察其体外释放规律。

10.黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,最重要和毒性最大的是黄曲霉毒素Bl,其半数致死量仅为0。

11.有机生产中存在的另一个问题是拒绝使用杀真菌剂，这样就会致使霉菌生长，造成农作物中黄曲霉素和麦角碱之类的霉菌毒大量增加。

12.但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。

13.肺部阴影的病因中除了肺癌外,肺炎、肺结核、支气管扩张、肺曲霉菌病等也会让肺部照出阴影,但后者都属于良性疾病。

14.黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。

15.此外，研究了加工季节中棒曲霉素的变化规律，为果汁加工厂家建立科学完善的HACCP管理体系提供了理论依据。

16.采用固态发酵培养黑曲霉，研究以啤酒糟为主要原料生产饲用木聚糖酶的最佳基质组分及其配比。

17.检测项目为酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并芘、农药残留(乐果、倍硫磷),经检测,所采10个批次的食用油样品全部合格。

18.地沟油中含有黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,常食可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。

19.黄曲霉菌、青霉菌、杂色曲霉菌等都可引起实验性肝癌。

20.常规曲霉病诊断方法由于培养能力限制，不能准确测定对唑类药物的耐药水平。

21.前言：目的：建立浊度法测定硫酸卷曲霉素的效价。

22.食品污染包括很多,黄曲霉毒素的污染是其中比较突出的一种.

23.目的制备硫酸卷曲霉素脂质体，建立含量和包封率的测定方法，初步考察其体外释放规律。

24.引起贮藏期红栀子果实发生褐变腐烂的病原菌为黑曲霉和黄曲霉.

25.【简单两招辨别地沟油】1、炒菜时放一颗剥皮的蒜头。蒜头对致癌物黄曲霉素最敏感，如果蒜头变红色，就说明是含有大量黄曲霉素的地沟油；如果蒜头是白色，则说明食油良好。2、把油放进冰箱2个小时，如果出现白色泡沫，则说明是地沟油。将关心传递，愿你和你的家人健康无忧~。

26.霉变食品含致癌毒草素黄曲霉菌素。

27.方法采用中和法与培养基稀释法，对复方酮康唑乳膏进行黑曲霉的回收试验。

28.真菌产生的致癌物质包括黄曲霉毒素和串珠镰孢菌毒素.

29.黄曲霉毒素B1具有高毒性、高致畸性和高致突变性，是危害最大的真菌毒素之一。

30.试验对酱油酿造过程中，盐浓度对不同米曲霉所产中性蛋白酶活力的影响进行了研究。

31.目的：应用赭曲霉羟化酶系统对坎利酮进行生物转化.com，合成其羟基化衍生物。

32.不同地区所产苹果浓缩汁中棒曲霉素含量不同。

33.棒曲霉素和农药残留是浓缩苹果汁质量安全的首要问题.

34.通过大量选择试验，确定适合于黄曲霉菌种分离的几种培养基，应用于紫外线诱变和自然分离，获得较好结果。

35.黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。

36.加入玉米的黑曲霉基因有类似于维生素C的效果。并且，Stoger说这种玉米粉对于那些无法摄入诸如维生素C这类营养物质的人群也有益处。

37.由于南方天气温暖湿润,农作物容易长霉变质,如果感染了黄曲霉菌,就会产生让人致癌的黄曲霉毒素。

38.结论：浊度法可以应用于硫酸卷曲霉素效价测定。

39.玉米由于胚部体积较大,含水量多,且胚部含糖较多,可供生长所需养分,所以在湿润、温暖处容易污染黄曲霉菌。

40.采用固态发酵培养黑曲霉，研究以啤酒糟为主要原料生产饲用木聚糖酶的最佳基质组分及其配比。

41.据了解,地沟油中除铅、砷、黄曲霉素等有害物质含量超标之外,在炼制的过程中还会产生苯丙芘等致癌物质。

42.研究开发食品中棒曲霉素安全的降解技术，构建降解与去除相耦合的新型工艺技术体系。

43.通过单因素实验和正交实验，探讨米曲霉O3产大豆异黄酮糖苷酶的最佳条件。

44.由于棒曲霉素的致突变性和致畸性并可能对消费者的健康产生危害，许多国家都已制定了相关标准以尽可能降低水果制品中棒曲霉素的含量。

45.用抗黄曲霉花生品种为父本,杂交育成了5个花生新品系.

46.【简单两招辨别地沟油】炒菜时放一颗剥皮的蒜头。蒜头对致癌物黄曲霉素最敏感，如果蒜头变红色，就说明是含有大量黄曲霉素的地沟油；如果蒜头是白色，则说明食油良好。把油放进冰箱2个小时，如果出现白色泡沫，则说明是地沟油。将关心传递，愿你和你的家人健康无忧~。

47.茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂.

48.肺部阴影的病因中除了肺癌外,肺炎、肺结核、支气管扩张、肺曲霉菌病等也会让肺部照出阴影,但后者都属于良性疾病。

49.黑曲霉可发酵麦麸生产阿拉伯木聚糖酶和阿魏酸酯酶.

50.在米曲霉和黑曲霉混合制曲的曲料中添加促生长物质进行试验，研究其对曲料蛋白酶活力和孢子数的影响。