1.黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,最重要和毒性最大的是黄曲霉毒素Bl,其半数致死量仅为0。

2.采用混合培养法，研究了假丝酵母对黑曲霉和烟曲霉固态发酵中纤维素酶及淀粉酶活性的影响。

3.真菌产生的致癌物质包括黄曲霉毒素和串珠镰孢菌毒素.

4.黑曲霉是应用和工业酶学领域使用最广泛的菌种之一，它能产生丰富的酶类。

5.目的：建立浊度法测定硫酸卷曲霉素的效价。

6.因而曲霉G21具备有机磷农药污染环境生物修复潜在的应用前景。

7.本文主要对黑曲霉所产的一部分酶及应用情况进行了综述。

8.采用混合培养法，研究了假丝酵母对黑曲霉和烟曲霉固态发酵中纤维素酶及淀粉酶活性的影响。

9.为探讨其抑菌作用，我们研究了鱼精蛋白对黑曲霉细胞内的琥珀酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的影响。

10.采用固态发酵培养黑曲霉，研究以啤酒糟为主要原料生产饲用木聚糖酶的最佳基质组分及其配比。

11.本文主要研究了弱碱高温处理法去除花生粕中黄曲霉毒素的效果，并对去毒后花生粕的酶解效果进行了研究。

12.初步筛选到大果、高油、兼抗青枯病与黄曲霉产毒的优异材料，可以作为进一步育种研究的核心亲本。

13.棒曲霉素是由水果腐烂部位的真菌类产生的次生代谢产物。

14.霉菌型的土家豆豉有毛霉、根霉、曲霉和青霉四种类型，随着培养基和温度的不同而不同。

15.结论：静脉注射用硫酸卷曲霉素的有效期可以定为三年。

16.据了解,地沟油中除铅、砷、黄曲霉素等有害物质含量超标之外,在炼制的过程中还会产生苯丙芘等致癌物质。

17.结果表明盐浓度对不同米曲霉所产中性蛋白酶活力的影响是不同的。

18.研究表明,食物的霉变大都与黄曲霉菌有关。

19.同样地，油烟和烟雾含有大量的致癌物，还有附着在花生上的真菌黄曲霉素。

20.在大米粉培养基中，红色红曲霉不产莫纳可林K，但是紫色红曲霉和烟灰色红曲霉均能产莫纳可林K，前者产量高于后者。

21.在米曲霉和黑曲霉混合制曲的曲料中添加促生长物质进行试验，研究其对曲料蛋白酶活力和孢子数的影响。

22.黄曲霉毒素B1具有高毒性、高致畸性和高致突变性，是危害最大的真菌毒素之一。

23.检测项目为酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、总砷、铅、黄曲霉毒素B苯并芘、农药残留(乐果、倍硫磷),经检测,所采10个批次的食用油样品全部合格。

24.填料内检出青霉、毛霉、曲霉和芽孢杆菌属。

25.黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。

26.棒曲霉素和农药残留是浓缩苹果汁质量安全的首要问题.

27.采用正交实验设计法，研究了超声辅助皂化提取黑曲霉中辅酶Q10的最佳工艺条件。

28.棘球白素对于有选择的侵袭性真菌感染，大多数明显的侵袭性念珠菌病和曲霉菌病的治疗产生了重大影响。

29.结果表明：小陇山白皮松以青霉属和曲霉属为优势菌群，土壤整体质量不高。

30.目的：对静脉注射用硫酸卷曲霉素进行长期稳定性试验研究，以确定有效期。

31.肝癌：发霉的食物，如霉变的花生、大豆等，都含有黄曲霉素，会引起肝癌。

32.本文首次以曲霉油作为原料，选用乙二醇单丁醚作为溶剂，KOH作催化剂，碱催化异构化法制备共轭亚油酸。

33.通过大量选择试验，确定适合于黄曲霉菌种分离的几种培养基，应用于紫外线诱变和自然分离，获得较好结果。

34.对烟曲霉植酸酶的酶学特性进行了研究.

35.“毒大米”之所以有毒,主要是其中含有黄曲霉毒素,是黄曲霉菌产生的一种活性物质。

36.农药残留和棒曲霉素是影响果汁质量的重要因素，原料果的品质及加工工艺均会影响其含量。农药残留和棒曲霉素快速准确的检测及采用合理的加工工艺对果汁生产非常重要。

37.本文主要对黑曲霉所产的一部分酶及应用情况进行了综述。

38.【简单两招辨别地沟油】1、炒菜时放一颗剥皮的蒜头。蒜头对致癌物黄曲霉素最敏感，如果蒜头变红色，就说明是含有大量黄曲霉素的地沟油；如果蒜头是白色，则说明食油良好。2、把油放进冰箱2个小时，如果出现白色泡沫，则说明是地沟油。将关心传递，愿你和你的家人健康无忧~。

39.目的：应用赭曲霉羟化酶系统对坎利酮进行生物转化.com，合成其羟基化衍生物。

40.棘球白素对于有选择的侵袭性真菌感染，大多数明显的侵袭性念珠菌病和曲霉菌病的治疗产生了重大影响。

41.加入玉米的黑曲霉基因有类似于维生素C的效果。并且，Stoger说这种玉米粉对于那些无法摄入诸如维生素C这类营养物质的人群也有益处。

42.玉米由于胚部体积较大,含水量多,且胚部含糖较多,可供生长所需养分,所以在湿润、温暖处容易污染黄曲霉菌。

43.而地沟油中含有的黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。

44.用抗黄曲霉花生品种为父本,杂交育成了5个花生新品系.

45.尽管看起来色泽清亮，但它含有多种有毒物质，其中包括致癌的“黄曲霉素”。

46.如果常食,地沟油中含有黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。

47.结论：浊度法可以应用于硫酸卷曲霉素效价测定。

48.然而，铁元素在玉米粒中被“锁定”了，让人们很难通过食用这种富铁的玉米而获得铁元素。而黑曲霉的基因则扮演了一个为铁元素“解锁”的角色，从而让人们可以吸收其中的铁元素。

49.研究人员还发现，有一种形式的FruA，是由普通真菌黑曲霉产生的，是唾手可得的现成产品，在阻止牙斑形成方面有着同样好的效果。

50.地沟油中含有黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,常食可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。