1.茭瓜,我国特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。

2.焖乳鸽、扒鸡、糖醋鱼、水晶肘子等名菜摆满一桌时,高二皮开始向孙玉堂讲述自己见到蔡京的经过,孙玉堂大笑,并向他敬酒。

3.蔓菁和瓜豆,并以当地的土特产做成各种风味名菜。

4.6. 狮子头，扬州名菜。大概是取其形似，而又相当大，故名。北方饭庄称之为“四喜丸子”，因为一盘四个。北方做法不及扬州狮子头远甚。梁实秋

5.贺江活鱼、莲都山羊三大封开特产名菜清香扑鼻,令人胃口大开。

6.55. “鸭子粑”又叫“擂打鸭”,是新化美食中的一道名菜。

7.肉质细嫩恰好,是制作白切鸡、盐焗鸡等名菜的绝佳食材。

8.64. 这道名菜是我自己首创的,别人家的都是从我这里偷师偷过去的。

9.腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。

10.陕西菜外,还有京菜、苏菜、粤菜。

11.技术大交流，结束了我市餐饮无市级名店、名菜、名师的历史。

12.7. 在苗寨，是最常用和盛行的一种名菜是糯米俺酸鱼。

13.46. 即便是声名远播的大厨,做他们觉得算小儿科的瓯菜名菜“双味蝤蛑”10次,结果也可能出来10个味儿。

14.扬州锅巴、叫花鸡、松鼠桂鱼等.

15.名点外,还有许多富有地方特色的名小吃。

16.18. 吴迪彭透露，泰国北部城市清迈的名菜香辣草药肠和东北部城市孔敬的烤鸡也在可送美食之列。

17.41. “大煮干丝”相传原为乾隆皇帝下江南途经扬州时御宴上的一味菜肴,后来传到民间,又经过了一系列的变化和改进,历来是淮扬菜系的看家名菜。

18.25. 《大笑江湖》里，小沈阳摆《夜宴》，邀请《少林足球》队来赴宴，正吃《秦香莲》这盘名菜时，半路杀出《程咬金》，用三板斧砍翻《宰相刘罗锅》，泡汤了。

19.17. 文昌鸡，嘉积鸭，东山羊和河乐蟹是海南的四年夜名菜。

20.52. 在他们和自家名厨的共同创作下,一道道名菜便产生了,由于极其具有自家特色,因此形成了私家菜。

21.23. 来到酒店门口，哗！那里人山人海，连泊车的位子都没有了，人们把酒店都围了个水泄不通。幸好我们预先订好了四张桌，看到整个饭店人头攒动，热闹非凡的欢乐景象，我心里特别高兴，尽情地品赏着各种各样的海鲜和名菜。

22.76. 口水鸡是一道重庆的汉族传统名菜,属于凉菜。

23.80. 记者昨请教专家后得知,白蝴蝶学名菜粉蝶,其幼虫有害。

24.12. 含有较高的蛋白质和多种维生素,为珍贵鱼类,上品名菜.

25.47. 葱姜炒膏蟹,凤尾大虾,金蹼仙裙,松鼠桂鱼,明珠炖生熊掌,丝蛏干锅,这些可都是这边的名菜,大家尝尝。

26.海藻和芜箐甘蓝等所做成。

27.67. 去哈尔滨的道台府老厨家就是去吃东北名菜锅包肉的,因为,她号称自己是锅包肉的始作俑者。

28.42. 说起科举,广州有道名菜的故事也是不得不提,一说出来谁都听过,那就是三元及第粥。

29.26. 一名绰号为“管子工琼”的男子，在2008年总统选举中声名雀起，如今，作为一名菜鸟级的战地记者出现在以色列。

30.22. 是的。粤菜。川菜。鲁菜。苏菜是中国四大名菜系。

31.盐焗鸡等名菜的绝佳食材,享誉全国。

32.65. 均安总商会秘书长陈叶泰认为,均安美食驰名远近,美食产业化的发展空间很大,名菜标准化则是一道“破解良方”。

33.39. 三日前,对着残杯冷炙实在难以下咽的萧衮闯入了伙房,看着满屋的炊金馔玉,立时按捺不住大快朵颐横扫各式江陵名菜。

34.48. 蚝仔酥:一只只珍珠蚝身披酥皮,一旁则点缀七彩的雏菊,斜倚的勿忘我,尝一口,蚝的鲜味直扑双腮,不愧为中山名店名菜中的招牌菜。

35.粤式名菜、生猛海鲜。

36.32. 切块拌以生姜曲醋蒸煮,酸辣香甜,为下酒名菜.

37.51. 于是,这斋菜煲倒成了海南的一道名菜,过年时固然受欢迎,便是平时在饭馆也能见得着。

38.14. 这是四川名菜,请大家不必客气.

39.5. 文昌鸡，嘉积鸭，东山羊和河乐蟹是海南的四大名菜。

40.56. 据上海师范大学生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍,菜粉蝶又名菜白蝶,其幼虫就是常见的菜青虫。

41.49. “西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”,是杭州传统汉族风味名菜,属浙菜系。

42.1. 采撷各地的名菜佳肴，荟萃各国的别样风味，让您在觥筹交错间回味无穷。

43.45. 山西濒临黄河,自有得天独厚的食鲤条件,山西又被誊为醋乡,盛产各种名醋,这就产生了糖醋鲤鱼这一佳美的地方风味,被誉为三晋名菜。

44.59. 这一名菜,荤香四溢,味道醇厚,历经百年,引得海外游客纷至沓来,以品尝这个美馔佳肴为一快事。

45.16. 充满欧陆格调的芝芝西餐厅，即有昔日名菜又有创新佳肴，您尽可在轻松高雅的氛围中享用琳琅的珍馐美点。

46.蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。

47.寿司外，日式料理的名菜还有铁板烧、天妇罗、蘸生鸡蛋吃的牛肉火锅和类似中国涮羊肉的牛肉水锅。

48.53. 老师,我忽然觉得,这盘驴街名菜的加工制作过程与我们的文学艺术的创作过程何其相似乃尔。

49.33. 江苏名菜是我国著名地方名菜之一，“江苏名菜”课程也是扬州大学烹饪专业必修课程之一。

50.81. 文昌鸡的传统吃法是白切,原汁原味,色泽淡黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,肥而不腻,是海南最负盛名的传统名菜,位居“四大名菜”之首。