1.丝氨酸蛋白酶催化蛋白质中肽键的分解。

2.结果显示：本实验结果表明伴大豆球蛋白复合风味蛋白酶酶解肽能提高动物机体免疫机能，抵御外源性大肠杆菌的侵袭感染，预防胃肠道疾病的发生。

3.进一步针对利妥纳佛如何与脂肪及蛋白酶体生成的路径产生互动的研究，将可提供减少其副作用的方法。

4.凝血酶是一种多功能的丝氨酸蛋白酶，是参与凝血过程各个环节反应的关键酶。

5.组织蛋白酶D检测有助于了解含黏液腺癌的胃癌的生物学行为。

6.希尔根菲尔德说蛋白酶的开发指日可待，但这并不意味着治疗药物也会很快面世。

7.以壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂，探讨了影响AS1398中性蛋白酶的固定的因素。

8.目的：近来基质金属蛋白酶与肺气肿形成的关系已引起广泛关注。

9.研究碱性蛋白酶和复合风味蛋白酶水解螃蟹肉的工艺条件。

10.组织蛋白酶D是参与细胞外基质降解的另外一种酶，在恶性肿瘤的浸润和转移机制上起重要作用。

11.对两种酶解提油工艺进行比较可知：中性蛋白酶提油工艺所需成本较低，提取率较高，适合于葡萄籽油的提取。

12.他说：“特别是，当我们发现隔离蛋白酶比目前正在生产的包扎伤口的同等绷带要好得多。”。

13.推测该基因编码生殖细胞特异的蛋白酶体调控元件的亚单位，可能与精子发生和精子生理功能潜在相关。

14.采用固定化胰蛋白酶水解大豆分离蛋白制备大豆低肽,对固定化胰蛋白酶水解工艺参数等进行了系统研究.

15.日本京都药科大学和大阪医科大学的研究小组说,他们经动物实验发现,如果用特定物质阻碍类糜蛋白酶发挥作用,结膜炎的症状就会得到遏制。

16.对卵母细胞发育主要不同时相特别是卵母细胞最后生理成熟过程进行了连续观察，测定了组织蛋白酶C在卵母细胞发育过程中的比活性。

17.此外，加工蛋白酶抑制剂可以用于神经氨酸酶抑剂抵抗的病毒感染时。

18.利用蛋白质偶联技术将胰蛋白酶偶联到聚乙二醇分子上，建立亲和双水相萃取体系，从牛肺中提取制备抑肽酶产品。

19.融合乳酸菌胞外蛋白酶USP45讯息胜肽、乘载蛋白及表层蛋白质静默基因C端123个胺基酸，表现于副乾酪乳杆菌或乳酸链球菌。

20.在美洲大蠊生长发育阶段，中肠蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和蔗糖酶活性都随其发育而逐渐增强。

21.大量研究发现，恶病质状态下骨骼肌蛋白降解通过ATP泛素蛋白酶体途径。

22.以蜢子虾为原料,用碱性蛋白酶水解保温制备虾酱，杀菌包装得到产品.

23.蛋白酶和其他不贵的大品种酶都是这样使用的.

24.方法木瓜蛋白酶法分离单个豚鼠结肠平滑肌细胞，应用全细胞式膜片钳技术记录L型钙通道电流。

25.本文报导了天花粉胰蛋白酶抑制剂基因的合成及克隆.

26.柞蚕虽然也具有多聚丝氨酸区域,但没有可被胰蛋白酶识别的RSRR部位.

27.用酶的抑制剂使精子顶体蛋白酶失活，为目前避孕方法中的一种途径。

28.荧光发射光谱研究表明，木瓜蛋白酶在甲醇溶液中发射峰位向低波长移动，荧光峰值明显增高。

29.试验对酱油酿造过程中，盐浓度对不同米曲霉所产中性蛋白酶活力的影响进行了研究。

30.利用碱性蛋白酶从冷榨花生饼中提取花生水解蛋白.

31.采用本方法发明种植万寿果供提取纯天然植物蛋白酶，风味系列食品及其根茎叶做垃圾用植物酶解杀菌的添加酶制剂的特别用途。

32.本文报导了三种不同蛋白酶解虾壳蛋白的研究。

33.以壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂，探讨了影响AS1398中性蛋白酶的固定的因素。

34.激肽释放酶是一种内切蛋白酶。

35.调查结果经过分析，在剔除年龄、体重、血压、服药和疾病史，组织蛋白酶S被证明与死亡率有着紧密的联系。

36.以低变性花生饼为原料，研究了细胞破壁酶和蛋白酶对花生油和蛋白提取率的影响。

37.角蛋白酶中的二硫键还原酶是降解角蛋白的关键酶。

38.研究碱性蛋白酶和复合风味蛋白酶水解螃蟹肉的工艺条件。

39.在本文中，我们讨论了那些与细胞自噬以及蛋白酶体系统相关联的分子机制，并讨论了在选择性自噬作用中，泛素与泛素结合蛋白的新兴作用。

40.研究了大豆分离蛋白的枯草杆菌蛋白酶水解产物的聚集行为.

41.目的：克隆桂北五步蛇金属蛋白酶原基因，并对其进行序列分析。

42.利用脱脂豆粕的1398中性蛋白酶水解液作为复合氨基酸来源，对食品营养强化剂复合氨基酸锌、钙、亚铁络合物的制备工艺条件进行了初步研究。

43.的蛋白酶解为半胱氨酸蛋白酶激活的分子事件，是细胞程序死亡的一个早期分子标志。

44.利用碱性蛋白酶从冷榨花生饼中提取花生水解蛋白.

45.推测该基因编码生殖细胞特异的蛋白酶体调控元件的亚单位，可能与精子发生和精子生理功能潜在相关。

46.酶解性质的研究表明，纯化的星虫胶原蛋白可被胰蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K水解。

47.本发明涉及一种蛋白酶抗性的人睫状神经营养因子突变体。

48.采用氧化镁和蛋白酶两步法处理铬鞣废革屑，得到水解蛋白质，然后用酚类物质对它进行改性。

49.内部传感分子同时也是细菌武器，如弹性蛋白酶的开关，该酶能够破坏肺内的弹性组织。

50.结论：使用糜蛋白酶大大提高了血肿的吸收速度，缩短了血肿在脑内残留时间，减少了住院费用和住院时间。