1.加入玉米的黑曲霉基因有类似于维生素C的效果。并且，Stoger说这种玉米粉对于那些无法摄入诸如维生素C这类营养物质的人群也有益处。

2.简单介绍了几种在黄曲霉素日常检测中经常应用的分析方法原理和优缺点,并进行了比较.

3.结果表明，黑曲霉能部分释放麦麸膳食纤维上所束缚的阿魏酸，并将多糖和植酸分别水解成低聚糖和肌醇。

4.目的：应用赭曲霉羟化酶系统对坎利酮进行生物转化.com，合成其羟基化衍生物。

5.其中,山东省东平县粮油食品开发公司生产的赛金河压榨纯正花生油,检出一类致癌物黄曲霉毒素B1。

6.如果常食,地沟油中含有黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。

7.结果表明：小陇山白皮松以青霉属和曲霉属为优势菌群，土壤整体质量不高。

8.试验对酱油酿造过程中，盐浓度对不同米曲霉所产中性蛋白酶活力的影响进行了研究。

9.玉米由于胚部体积较大,含水量多,且胚部含糖较多,可供生长所需养分,所以在湿润、温暖处容易污染黄曲霉菌。

10.选取28和35日龄健康杜长大断奶仔猪，研究日粮添加黑曲霉出发菌或变异菌对仔猪生长及日粮养分消化的影响。

11.黄曲霉菌可能产生有毒的代谢物，从而危害人类身体健康。

12.加入玉米的黑曲霉基因有类似于维生素C的效果。并且，Stoger说这种玉米粉对于那些无法摄入诸如维生素C这类营养物质的人群也有益处。

13.有机生产中存在的另一个问题是拒绝使用杀真菌剂，这样就会致使霉菌生长，造成农作物中黄曲霉素和麦角碱之类的霉菌毒大量增加。

14.被真菌类的黄曲霉毒素污染的地沟油，它能导致胃癌的风险。

15.结果表明，黑曲霉能部分释放麦麸膳食纤维上所束缚的阿魏酸，并将多糖和植酸分别水解成低聚糖和肌醇。

16.黄曲霉毒素在1960年被发现,当时100000只火鸡的幼禽死于食用了被菌类感染的花生米.

17.通过单因素实验和正交实验，探讨米曲霉O3产大豆异黄酮糖苷酶的最佳条件。

18.而地沟油中含有的黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。

19.霉菌型的土家豆豉有毛霉、根霉、曲霉和青霉四种类型，随着培养基和温度的不同而不同。

20.棘球白素对于有选择的侵袭性真菌感染，大多数明显的侵袭性念珠菌病和曲霉菌病的治疗产生了重大影响。

21.对烟曲霉植酸酶的酶学特性进行了研究.

22.因为生花生不容易消化而且容易感染黄曲霉菌,细细咀嚼有利于食物的消化,且唾液中所含的酶也会破坏黄曲霉素。

23.棘球白素对于有选择的侵袭性真菌感染，大多数明显的侵袭性念珠菌病和曲霉菌病的治疗产生了重大影响。

24.食品污染包括很多,黄曲霉毒素的污染是其中比较突出的一种.

25.黑曲霉可发酵麦麸生产阿拉伯木聚糖酶和阿魏酸酯酶.

26.故在“渥堆”过程中,六堡茶也难有黄曲霉菌的生成出现。

27.由于南方天气温暖湿润,农作物容易长霉变质,如果感染了黄曲霉菌,就会产生让人致癌的黄曲霉毒素。

28.地沟油中除铅、砷、黄曲霉素等有毒物质含量超标外,在炼制过程中经过一系列化学变化,还会产生苯丙芘等致癌物质。

29.黄曲霉毒素B1具有高毒性、高致畸性和高致突变性，是危害最大的真菌毒素之一。

30.黄曲霉毒素可造成肝癌，并且二恶英和二恶英类多氯联苯系剧毒和致癌物。

31.结论：浊度法可以应用于硫酸卷曲霉素效价测定。

32.采用乳链球菌、肠膜明串珠菌、葡萄酒酵母和米曲霉进行发酵的川味香肠感官质量最好，若发酵剂中缺少米曲霉或葡萄酒酵母则产品质量较差。

33.被黄曲霉素污染的粮食或食品如霉变玉米、大米、花生;酗酒;某些食品添加剂,如黄樟素。

34.因而曲霉G21具备有机磷农药污染环境生物修复潜在的应用前景。

35.本文介绍了黄曲霉素的危害及防除措施.

36.有机生产中存在的另一个问题是拒绝使用杀真菌剂，这样就会致使霉菌生长，造成农作物中黄曲霉素和麦角碱之类的霉菌毒大量增加。

37.目的：建立浊度法测定硫酸卷曲霉素的效价。

38.在米曲霉和黑曲霉混合制曲的曲料中添加促生长物质进行试验，研究其对曲料蛋白酶活力和孢子数的影响。

39.研究开发食品中棒曲霉素安全的降解技术，构建降解与去除相耦合的新型工艺技术体系。

40.采用正交实验设计法，研究了超声辅助皂化提取黑曲霉中辅酶Q10的最佳工艺条件。

41.研究了枯草芽孢杆菌、假单孢菌和曲霉对低品位磷矿粉的分解作用.

42.选取28和35日龄健康杜长大断奶仔猪，研究日粮添加黑曲霉出发菌或变异菌对仔猪生长及日粮养分消化的影响。

43.方法采用中和法与培养基稀释法，对复方酮康唑乳膏进行黑曲霉的回收试验。

44.结论：静脉注射用硫酸卷曲霉素的有效期可以定为三年。

45.我国是世界最大的浓缩苹果汁生产国和出口国，目前面临的关键问题之一是不能有效控制浓缩苹果汁褐变、后混浊以及棒曲霉素超标。

46.不同地区所产苹果浓缩汁中棒曲霉素含量不同。

47.棒曲霉素是由水果腐烂部位的真菌类产生的次生代谢产物。

48.真菌产生的致癌物质包括黄曲霉毒素和串珠镰孢菌毒素.

49.检测项目为酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并芘、农药残留(乐果、倍硫磷),经检测,所采10个批次的食用油样品全部合格。

50.用抗黄曲霉花生品种为父本,杂交育成了5个花生新品系.