1.结论：亚麻酸、亚油酸、棕榈酸是齿果酸模的主要脂肪酸，也是其发挥药效的成分之一。

2.核桃含丰富蛋白质和必需脂肪酸亚麻酸,对治疗肿瘤有利,并且核桃中含有胡桃醌,对抑制肿瘤转移有作用。

3.卡尼汀是长链脂肪酸进入线粒体进行氧化所必需的一种物质，其左旋异构体具有生物活性。

4.小孢子培养有利于油酸偏高、亚油酸和亚麻酸偏低的基因型成胚，并且从DH系中选择出脂肪酸组成发生较大变化的单株。

5.荤油也可适当吃一点,荤油中所含的饱和脂肪酸人体也是需要的。

6.韩国科研人员发现松仁中对心脏有益的脂肪酸可以激活饱腹感激素，让你感觉很饱。

7.人类所需要的“三大营养物质”,在枣中贮藏量也很高,其中有14种氨基酸以及7种以上的脂肪酸和6种糖类。

8.卫生部2007年发布的《中国居民膳食指南》建议我国居民要“远离反式脂肪酸,尽可能少吃富含氢化油脂的食物”。

9.在四川广泛分布的毛叶山桐子,因其果实出油多,富含不饱和脂肪酸,被誉为“树上油库”,近年来开始人工规模种植。

10.【越吃越聪明的食物】胡萝卜：有助加强大脑新陈代谢。核桃：含有较多优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。生姜：含有姜辣素能使血液流动更畅通，向大脑提供更多营养物质。黄豆：含有丰富卵磷脂，对增强记忆力有益。健康聪明吃起来！

11.结果表明，夏威夷果油脂的性质稳定，含有丰富的不饱和脂肪酸，有较高的营养价值。

12.油脂由于含有不饱和脂肪酸而易于氧化酸败.

13.测试结果表明，随着果实的成熟度增加，它的蜡含量和脂肪酸中的二元酸含量都有所递增。

14.卡尼汀是长链脂肪酸进入线粒体进行氧化所必需的一种物质，其左旋异构体具有生物活性。

15.轮虫的脂类含量和脂肪酸组成与培养方式密切相关.

16.因此，本研究将包括浮选调整剂及脂肪酸增效剂两方面的内容。

17.这些炸油条的剩油将混合在大量的地沟油中,经过脂化反应、上氧等生产工序,最终变成无毒的环氧脂肪酸甲脂——一种生产塑料制品必不可少的新型增塑剂。

18.非特异性脂转运蛋白是一类分子量较小的可溶性碱性蛋白质，许多研究表明在体外它能结合并跨膜运输磷脂、糖脂和脂肪酸等物质。

19.单甘酯和甘油二酯来自脂肪，从甘油和脂肪酸。

20.新鲜脂肪包含脂肪酸的甘油酯和极少量的自由酸.

21.与普通棉籽仁进行对比的结果表明，两者脂肪酸组成一致，但低酚棉的亚油酸与不饱和脂肪酸的平均含量均高于普通棉。

22.每个脂肪酸由一端带有一个羧基的碳酸链组成.

23.新鲜脂肪包含脂肪酸的甘油酯和极少量的自由酸.

24.本文报导了棉籽仁、棉籽油中脂肪酸含量分析的实验方法，给出了几种棉籽仁中水分、粗脂肪含量和棉籽仁、棉籽饼、棉籽油申脂肪酸含量的分析结果。

25.利用气相色谱法对线椒籽油进行了脂肪酸组成分析。

26.结果：潲水油的感官、熔点、钠、水提取物电导率、脂肪酸组成成分等指标具有特异性，并可以用相应的检测方法进行检测。

27.采购产品树脂,萜烯树脂,树脂衍生物,塔尔油脂肪酸,金属羧酸酯树脂。

28.以杜长大三元杂交猪为试验对象，研究了日粮中添加沼渣对猪背最长肌肌内脂肪酸含量的影响。

29.乌桕皮油的自由脂肪酸含量较高,具有较高的酸值,需对其进行预酯化的处理.

30.一种蓖麻油中的油质脂肪酸！,用于肥皂中.

31.新鲜脂肪包含脂肪酸的甘油酯和极少量的自由酸.

32.欧米茄3，也被称作亚麻酸或丙氨酸，它是人们最熟知的脂肪酸。它源自于鱼油和亚麻籽。

33.稻谷脂肪酸自动滴定仪使用光学传感器以滴定过程的颜色变化为控制依据确定滴定终点，结果准确稳定，一致性好。

34.TFAS作为饱和脂肪酸的代用品,在上个世纪80年代开始被使用.

35.来自巴西的最新研究表明，菊粉可以替代休闲食品中的反式脂肪酸，使其成为消费者更容易接受的健康食品。

36.珍馐来自天然,胆固醇低,富含不饱和脂肪酸,且脂溶性维生素多,所以刚捉上来的鳝鱼价格不便宜。

37.结果显示鲜奶油与酥油比市售油品含有较高的反式脂肪酸，而越酥脆的烘焙食品表示含越多酥油或氢化油。

38.对北太平洋的太平洋褶柔鱼为原料制成的鱿鱼丝干制品的脂肪酸进行组成及变化研究，在夏季其不饱和脂肪酸氧化极快。

39.方法皂化值的测定,利用气相色谱法测脂肪酸组分.

40.肉碱一种甜菜碱，通常出现在肝和骨骼肌里，在脂肪酸穿过线粒体膜的运输过程中起作用。

41.近年来，双链RNA介导的转录后基因沉默技术在油料作物脂肪酸组成的改良方面的研究获得了突破性进展。

42.大豆和绿色叶菜类蔬菜也含有这种脂肪酸。

43.当油温高达200度以上,不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化,而且会产生一种叫做“丙烯醛”的气体。

44.人的手会分泌油脂，因人体质不同可能是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，通常来说弱微偏酸性。书本身有一层保护膜，可被人碰过不擦拭干净，这种油脂就会破坏。玖月晞

45.脂肪酸，甘油：在绒毛的上皮细胞内再结合成油小滴，之后用油小滴的形式被乳糜管携带。

46.生化分析显示，蜈蚣体内含有多种氨基酸、小分子肽、甾醇、脂肪酸等各类活性物质，这可能是医典所载其主治中风、破伤风、恶疮、肿瘤、癣、蛇咬等的药学基础。

47.【越吃越聪明的食物】胡萝卜：有助加强大脑新陈代谢。核桃：含有较多优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。生姜：含有姜辣素能使血液流动更畅通，向大脑提供更多营养物质。黄豆：含有丰富卵磷脂，对增强记忆力有益。健康聪明吃起来！

48.花,构成了旅游采风的美景;茎和叶,是优质饲料,品质堪比苜蓿草;油菜籽则含不饱和脂肪酸,可压榨成健康优质的食用油。

49.再进一步的脂肪酸延伸是在光面内质网的胞质溶胶面进行.

50.对油脂脱臭馏出物中的脂肪酸采用强酸性树脂催化甲酯化反应。