1.巴马火腿在腌制时不添加硝酸盐或亚硝酸盐，经过长期的加工过程，巴马火腿肉具有稳定的红色。

2.用于俺肉的亚硝酸盐也具有抑菌剂的功能。

3.反相高效液相色谱;卤肉制品;硝酸盐;亚硝酸盐.

4.植物乳杆菌和戊糖片球菌可以降低香肠中亚硝酸盐的残留量。

5.方法：对中段尿作细菌定量培养，同时行尿常规亚硝酸盐测定和尿染色镜检细菌。

6.考虑到滤前加氨会导致滤后水产生过多的亚硝酸盐氮，因此需要定期恢复前加氯。恢复前加氯的周期为夏季30天左右，冬季60天左右。

7.四种食物春季易引发中毒：一是冬季腌制的酸菜、咸菜（亚硝酸盐中毒）。二是发芽的土豆。三是四季豆加热不彻底。四是霉变甘蔗，易损伤中枢神经系统。

8.亚硝酸盐广泛存在于不新鲜的蔬菜,加硝发色的腊肉、香肠、肉类罐头以及未腌透的咸肉、咸鱼、咸菜等食品中。

9.烤肠和香肠的顶部是高风险的加工肉类.com，它加了大量的亚硝酸盐、化学剂、防腐剂还有饱和脂肪。

10.咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。

11.预防性给予亚硝酸盐可减轻中毒症状,但对其中毒尚无有效的解毒剂.

12.这种内含羟胺促进的无亚硝酸盐磷化可用于汽车工业.

13.通过大田试验，研究了饼肥与化肥配施对烤烟硝酸盐、亚硝酸盐及钾素的影响。

14.83%,其主要污染物是亚硝酸盐氮、生化需氧量、高锰酸盐指数、悬浮物和非离子氨。

15.水环境方面,最具代表性的珠江广州河段除氨氮、溶解氧、亚硝酸盐氮非离子氨等少数几个指标外,其余水质指标可达到国家地表水三类标准。

16.重金属、硝酸盐、亚硝酸盐含量均未超过国家标准.

17.加工肉制品：包括午餐肉、香肠和火腿等，这些是最不健康的食品，因为这些食品含有大量的钠，有时候还有脂肪以及亚硝酸盐一类的防腐剂。据美国癌症研究学会报告，防腐剂与结肠癌患病危险增加有关，钠含量高的饮食经研究证实还会增加患高血压的危险。

18.葱富含一种叫有机硫化物的硫化丙烯,可以促使体内排除致癌物质的酵素活性增加,可抑制肠胃道细菌将硝酸盐转变为亚硝酸盐,进而阻断了后续的致癌过程。

19.茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质，如亚硝酸盐等，可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。

20.硝酸盐去氧后转化为亚硝酸盐.

21.结果表明，腌渍后20天内，腌渍品的亚硝酸盐含量出现峰值，然后逐渐下降。

22.巴马火腿在腌制时不添加硝酸盐或亚硝酸盐，经过长期的加工过程，巴马火腿肉具有稳定的红色。

23.特别是白菜含较多维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。

24.而腌制食品如菜梗、咸菜,是当地的风味食物,适当吃一些可以调剂一下口味,但不建议多吃,这类食物亚硝酸盐含量比较多,不利于人体健康。

25.用途：分析钒和锡。测定生物碱和亚硝酸盐等的试剂。

26.特别是白菜含较多维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。

27.这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。

28.本文研究了雪里蕻在腌制过程中亚硝酸盐形成的动态变化.

29.本文研究了雪里蕻在腌制过程中亚硝酸盐形成的动态变化.

30.乔玲说,使用盐卤当凝固剂可制作豆腐,亚硝酸盐用于腊肉生产,一矾二碱三盐做出来的油条常出现在老百姓早餐桌上。

31.而腌制食品如菜梗、咸菜,是当地的风味食物,适当吃一些可以调剂一下口味,但不建议多吃,这类食物亚硝酸盐含量比较多,不利于人体健康。

32.亚硝酸盐一般用于加工肉类食品。

33.植物乳杆菌和戊糖片球菌可以降低香肠中亚硝酸盐的残留量。

34.如亚硝酸盐中毒给予美蓝,有机磷中毒采用阿托品和氯磷定、解磷定,砷中毒采用二巯基丙醇,条件允许时应送医院抢救。

35.亚硝酸盐是肉类腌制品中最常用的发色剂，过量添加对人体有害，但是可以通过添加各种发色助剂来降低亚硝酸盐的用量。

36.昨天,常州化龙巷网站论坛上曝出,曾经在常州大受欢迎的君品乐杠子面馆,竟被查出亚硝酸盐超标,店主和厨师被刑拘。

37.说明严格控制肉食品中亚硝酸盐残留量，同时加强公众的食物安全教育仍然是今后的重要任务。

38.结果表明，腌渍后20天内，腌渍品的亚硝酸盐含量出现峰值，然后逐渐下降。

39.苦荬菜、蕨菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量较低,是可以放心食用的野菜.

40.本报焦作讯焦作艺新集贸市场中的一个中医小诊所,在给病人配药时,将剧毒亚硝酸盐当成了硭硝给病人吃,结果几分钟后病人就开始休克。

41.现代研究发现,内服氯喹、阿的平及血色素沉着病、肝豆状核变性、亚硝酸盐中毒、缺氧,可导致蓝甲。

42.在第一天，受试者在10小时禁食期后到一个实验室报到，完成一个健康现状报告，并且吃一个高或低亚硝酸盐早餐。

43.亚硝酸盐俗称“硝盐”，主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾，是一种白色不透明结晶的化工产品，形状极似食盐。

44.火腿本身是腌腊制品，含有大量亚硝酸盐类物质。

45.考虑到滤前加氨会导致滤后水产生过多的亚硝酸盐氮，因此需要定期恢复前加氯。恢复前加氯的周期为夏季30天左右，冬季60天左右。

46.方法：对中段尿作细菌定量培养，同时行尿常规亚硝酸盐测定和尿染色镜检细菌。

47.如果你在担心午餐肉中过高的亚硝酸盐，找那种未凝固的午餐肉。

48.测定了广东产苋科6种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C的含量。

49.乔玲说,使用盐卤当凝固剂可制作豆腐,亚硝酸盐用于腊肉生产,一矾二碱三盐做出来的油条常出现在老百姓早餐桌上。

50.食品中有很多含有亚硝酸盐,这些物质进入人体可以合成有致癌性的亚硝酸胺类的化合物。