1.草莓、弥猴桃中维生素C含量较高，芒果、柑橘、杏等含胡萝卜素较多。

2. 在植物叶片的叶绿体中的俘光色素主要有叶绿素和类胡萝卜素。

3.种类最丰富的色素，在植物、动物、藻类及蓝细菌中都有重要的生物功能。

4.山芋、笋瓜和黄辣椒中的胡萝卜素有抗癌的功效。

5.而有些老年人白眼球上脂肪较多,或吃了抗疟疾药“阿的平”,或由于血液中胡萝卜素增加,眼睛也可能发黄,但不是“黄疸”。

6. 牛蒡,又名恶实、牛蒡子等,含菊糖、纤维素、蛋白质以及多种维生素和矿物质,胡萝卜素含量比胡萝卜高很多。

7. 又名恶实、牛蒡子等,含菊糖、纤维素、蛋白质以及多种维生素和矿物质,胡萝卜素含量比胡萝卜高很多。

8.爆玉米花也营养玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康，问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖上。

9. 【消灭肚腩4妙招】①吃橙色果蔬：橙色果蔬富含维生素C和β-胡萝卜素，避免腹部脂肪堆积；②补充硒：硒可抗癌，还能降低腹部肥胖发生率；③多吃鱼和蛋：吃鱼和蛋等优质蛋白易产生饱腹感；④吃合适的脂肪：多吃橄榄油、亚麻籽油，少食含反式脂肪的食物如人造奶油。

10. 番茄中大量含有一种类胡萝卜素即番茄红素,其所发挥的作用不可小觑.

11. 类胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量,从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。

12.虾青素分子结构中含有13个共轭双键,是一种极不稳定的类胡萝卜素.

13. 虾青素分子结构中含有13个共轭双键,是一种极不稳定的类胡萝卜素.

14.首先需要与服用大剂量阿的平及胡萝卜素等引起的皮肤黄染相区别。

15.我吃胡萝卜素，这老有营养了！刚才我不是没看见苹果吗？

16.羊乳菜、打碗花等数十种野菜的胡萝卜素含量,要远远高于我们常吃的胡萝卜和菠菜。

17.类胡萝卜素是自然界分布最广、种类最丰富的色素，在植物、动物、藻类及蓝细菌中都有重要的生物功能。

18.在植物叶片的叶绿体中的俘光色素主要有叶绿素和类胡萝卜素。

19.电脑族注意啦：平时应多吃蔬果，吃时再配一点酸奶，这样不仅缓解眼疲劳，还能提供少量的油脂，以充分吸收蔬果中的胡萝卜素。

20.果肉颜色是由类胡萝卜素和花青素两者所造成的.

21. 另外的益处：鸡蛋含有类胡萝卜素、黄体素和玉米黄质，它们能有效地使眼睛保持健康状态，使视觉敏锐。

22. 至于绿色，像哈密瓜、绿豌豆、菠菜和散叶甘兰供应着重要的类胡萝卜素，它可以降低患白内障和黄斑变性的风险。

23.珍珠层中类胡萝卜素的相对浓度与珍珠层的颜色密切相关，在同一贝壳中从壳后端至壳顶，其相对浓度逐渐变小。

24. 果肉颜色是由类胡萝卜素和花青素两者所造成的.

25.芒果含丰富的胡萝卜素和酶，能激发肌肤细胞活力，缓解皱纹出现。

26.现代药理研究显示,绿豆里含有多种蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸等,还含有矿物质钙、磷、铁等。

27.厌食、脱发、烦躁等症,医学上称之为叶红素皮肤病,即“橘子病”。

28.首先需要与服用大剂量阿的平及胡萝卜素等引起的皮肤黄染相区别。

29.半数以上糖尿病患者有胡萝卜素血症，而胡萝卜素沉着可使掌跖和面部皮肤发黄，而巩膜不黄染。

30. 番茄、辣椒和石榴中的类胡萝卜素一旦吃下之后，就会广泛分布到皮肤的表皮和真皮层。

31.角黄素是类胡萝卜素的一种，可作为食品氧化剂和着色剂，在食品工业和医药中应用前景广。

32.枸杞含有胡萝卜素、维生素A等多种营养成分，能够平补肝脏，有明目作用。常用电脑的人，每天泡点枸杞喝，对保护眼睛很有好处。记得和朋友分享哦！

33. 茭白茭白又名高瓜、菰笋、茭笋,高笋,主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B维生素B维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。

34.茭白茭白又名高瓜、菰笋、茭笋,高笋,主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B维生素B维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。

35.它还生产了其他含维生素,类胡萝卜素和微量元素的产品来加强主要食品.

36.牛蒡子等,含菊糖、纤维素、蛋白质以及多种维生素和矿物质,胡萝卜素含量比胡萝卜高很多。

37.秋季养生短信]胡萝卜的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，有护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食可增强人体抗御感冒的能力。

38.牛蒡,又名恶实、牛蒡子等,含菊糖、纤维素、蛋白质以及多种维生素和矿物质,胡萝卜素含量比胡萝卜高很多。

39. 而有些老年人白眼球上脂肪较多,或吃了抗疟疾药“阿的平”,或由于血液中胡萝卜素增加,眼睛也可能发黄,但不是“黄疸”。

40. 珍珠层中类胡萝卜素的相对浓度与珍珠层的颜色密切相关，在同一贝壳中从壳后端至壳顶，其相对浓度逐渐变小。

41.糖类、胡萝卜素、黄体素和玉米黄质，尤其是玉米黄质的含量较高，因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。

42.【消灭肚腩4妙招】①吃橙色果蔬：橙色果蔬富含维生素C和β-胡萝卜素，避免腹部脂肪堆积；②补充硒：硒可抗癌，还能降低腹部肥胖发生率；③多吃鱼和蛋：吃鱼和蛋等优质蛋白易产生饱腹感；④吃合适的脂肪：多吃橄榄油、亚麻籽油，少食含反式脂肪的食物如人造奶油。

43. 其增高的原因是肝使胡萝卜素转化成维生素人的能力不足，导致过剩的胡萝卜素从皮肤中排出。

44. 除了辣椒素，卡宴辣椒是高抗氧化胡萝卜素和黄酮类化合物，并含有大约两倍于柑橘的维生素C。

45.叶黄素和玉米黄质是含紫罗酮环的二羟基类胡萝卜素,在自然界广泛存在.

46.维生素c、及碘、钙、磷、铁等矿物元素，享有“果中至品”之誉。

47.一些进食抗氧维他命及锌，和每天食用含大量胡萝卜素的黄色及绿色蔬菜，有五成机会令病情变重。

48. 首先需要与服用大剂量阿的平及胡萝卜素等引起的皮肤黄染相区别。

49.羊乳菜、打碗花等数十种野菜的胡萝卜素含量要远远高于胡萝卜和菠菜。

50. 胡萝卜素可有效抵御紫内线的辐射,对夏季的肌肤颐养有很大的益处.