豆腐皮
豆腐皮的意思
词语解释
豆腐皮
1.煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用。
英文skin of soya-bean milk;
2.〈方〉：千张。
英文thin sheets of bean curd;
国语辞典
豆腐皮
1.煮熟的豆浆，表面凝结成的薄膜，揭下晾干后可供食用。
2.将未作成豆腐的豆花，榨去多余的水分后，蒸煮至坚实，制成薄张。
网络解释
豆腐皮
豆腐皮：豆腐皮
豆腐皮：中药
1, 上班太难了！别干了，真太难了！工作干好了威胁领导，工作干不好领导威胁；工作干多了同事嫉妒，工作干少了同事气愤，工作干不了自己倒霉。不如改行做豆腐吧！做豆腐保险：做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，万一卖不出去搁臭了还可以做臭豆腐。
2, 原料主要为豆腐皮,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃。
3,6. 钱,芝麻6合,澄沙6合,豆腐1斤,豆腐皮3张,粉锅渣2斤8两,水粉3两,豆瓣4。
4,8. 单说这素鸡,确是以豆腐皮为原料,哪里有半点的鸡肉,但是食将起来松软味香,咸中带甜,食后余味无穷。
5, 原料:虾仁、鱿鱼、洋葱、胡萝卜、特级豆腐皮、蛋黄酱.
6, 电渗透脱水在豆制品加工中，特别是豆腐皮加工中的应用，正处在研究阶段。
7, 他照着镜子，看见了自己的衰老：因为有些胖，脸上像蒙上一层油豆腐皮，泡松松的……
8,金华市浦江县郑家坞镇吴大路村豆腐皮制作已有百年历史。
9,12. 他照着镜子，看见了自己的衰老：因为有些胖，脸上像蒙上一层油豆腐皮，泡松松的……
10,当中国售出有价豆腐皮券时，他们所得的美元将比他们抛出的美元要多。
豆腐皮的字义分解
豆
拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。 [更多解释]
腐
拼音 fǔ 部首 肉 总笔画 14腐 [ fǔ ] 1. 朽烂，变质。 如 腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。 2. 思想陈旧过时。 如 腐旧。腐儒。迂腐。 3. 某些豆制食品。 如 豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。 4. 古代指施以宫刑。 如 腐刑。 [更多解释]
皮
拼音 pí 部首 皮 总笔画 5皮 [ pí ] 1. 动植物体表的一层组织。 如 皮毛。 2. 兽皮或皮毛的制成品。 如 裘皮。 3. 包在外面的一层东西。 如 封皮。书皮。 4. 表面。 如 地皮。 5. 薄片状的东西。 如 豆腐皮。 6. 韧性大，不松脆。 如 花生放皮了。 7. 不老实，淘气。 如 顽皮。 8. 指橡胶。 如 胶皮。皮球。 9. 姓。 [更多解释]
