炒菜

炒菜

炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。

1,“扑哧”的炒菜声,师生陆续从睡梦中醒来,此时,他已工作一个多小时了。

2,妻子主动炒菜劝酒,他不胜酒力,饭后倒头便睡。

3,高兴的理由：资金没往股市投；炒菜没放地沟油；亲热没把照片留；开房没在微博秀；开车不遇摄像头；达芬奇家居不瞅；远离富士康的楼；没坐动车去旅游。

4,难度在炒菜环节再次升级,比平时大好几倍的大锅支在火灶上,铁铲代替了平时小巧的锅铲,原来各家庭所要烹饪的是四十人份的大锅饭。

5,有一天中午连接着钢瓶的皮管在母亲炒菜的时候忽然松掉了，钢瓶口喷出火来。

6,沙涂人都知道，我娘是个出了名的小气女人，抠出鼻屎可以当作盐炒菜的。

7,爸爸对伢儿说：“瓶子斗里装的是辣椒粉，是妈妈炒菜调味用的。你要是把瓶子搞稀劈了，我就要把辣椒粉撒到你舌头上，算是对你的惩罚！”“爸爸，要是我把果酱瓶搞稀劈了哩？”。

8,那晚，她在他背后，看着他手脚麻利地切菜，炒菜的样子，感动的笑了。

9,油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等,真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。

10,喝掉最后一口啤酒，我想吃些炒菜的念头才一出现，浑身的器官似乎做好了准备。