kăo

烤鸭

kăo yā

ㄎㄠˇ ㄧㄚ

名词

烤鸭的意思

词语解释

烤鸭kǎo yā

烤制的北京填鸭。

英文roast duck;

国语辞典

烤鸭kǎo yā

将鸭子处理干净后,加调味悬在火上熏烤而成。

网络解释

烤鸭

烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。

烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。

1,又是快半年不回家了,北京烤鸭要给老妈带回去一只。

2,整包的北京烤鸭价钱太咬手,不买吧,还是回去给老妈买两个驴肉火烧。

3,好在秦萧在一旁解围,三个人才高高兴兴地离开了烤鸭店。

4,5. 吃完北京烤鸭,才感到这家酒店徒有其名。

5,89. 再过了一个时辰,又来了一拨儿穿白色衣裤的人,肩挑手扛着整桌酒席用具,还有人扛着烤鸭用的大捆苹果木枝。

6,核桃,还有北京烤鸭。

7,她说不,我一定要你吃上烤鸭。

8,徐星:我一直没单位啊,自从离开了烤鸭店。

9,25. 暑假到,愉悦到,轻松短信也来到,书本功课暂且抛,浪漫爱情天天泡,街头小吃尝到饱,烤鸭啤酒加饮料,招蜂引蝶把舞跳,狐朋狗友共通宵。

10,我和铭,小雨还有嫂子坐在湖边的木椅子前烤鸭子吃。

烤鸭的字义分解

  • 拼音 kǎo 部首总笔画 10

    烤 [ kǎo ] 1. 把东西放在火的周围使干或使熟。 烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。 2. 挨近火取暖。 烤火。烤一烤手。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 10

    鸭 [ yā ] 1. 鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞。 鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。 [更多解释]

烤鸭的分字组词

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