cài

素菜

sù cài

ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ

名词

素食 蔬菜

荤菜

素菜的意思

词语解释

素菜sù cài

不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜。

英文vegetable dish;

国语辞典

素菜sù cài

没有肉类荤油的菜。

例证《儒林外史 · 第二二回》:“这里有个大观楼,素菜甚好,我和你去吃素饭罢。”《红楼梦 · 第六〇回》:“宝二爷说了,晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西,只别搁上香油弄腻了。”

反义荤菜

网络解释

素菜

菜肴流派之一。通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹笋,菌类,藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜,宫廷素菜,民间素菜。素菜的特征主要有:时鲜为主,清爽素净;花色繁多,制作考究;富含营养,健身疗疾。

1,(45)品尝过的各式素食火锅,印象最深的还是高新区樽记颐品斋素菜馆新上市的茶香火锅和。

2,身着深色布褂的行堂(加送饭菜)法师在长桌间行走,三人一组从前至后分别为食斋者添加白米饭、素菜和菜汤,其间仅以手势示意。

3,藏家的素菜也是很可口的,美味鹿角菜和冷拌鲜蕨菜,都是18元,是当地的山珍野菜,生长在海拔3800米以上的高原。

4,(60)在下葬了小孩的骨灰后,杨之棠叮嘱小孩父母七天后是上望乡台的日子,你们准备四碟素菜,插上一支香,地上铺上薄薄的一层面粉就可以了。

5,把豆腐做到极致的是宫观寺院的斋馔,即所谓素菜者,其诸多菜式,无一不是以豆腐系列为食材,凡香火鼎盛的名刹大寺,香积厨皆善治之。

6,记者走访发现,在广州,广受年轻上班族欢迎的素菜馆,与传统意义上的斋菜馆有区别。

7,黄发男子不屑冷笑一声,看着陈钞票这身打扮,他就认为陈钞票是盘儿菜了,而且还是素菜,可以随便吃的那种。

8,因为平常基本上都是吃素菜,高糖、高脂肪和高盐食品基本上都不在他的考虑范围之内.

9,(32)妙如莲,这家隐匿在高楼的素菜馆,虽然在菜品的造型上不及有些素菜馆精致,但据说大多食材由店家在衡山的基地运送过来,食材出品有保证,味道也很可口。

10,【月亮之上素食版】我在遥望,肉菜市场,有多少肉价,在自由地上涨!稍稍买点,风干了钱囊!我要和素重逢,在午餐的桌上!国际素食日,素菜不忘!有素食的桌上,包你健康!

素菜的字义分解

  • 拼音部首总笔画 10

    素 [ sù ] 1. 本色,白色。 素服。素丝。 2. 颜色单纯,不艳丽。 素净。素淡。素妆。素雅。素描。 3. 洁白的绢。 尺素(用绸子写的信)。 4. 本来的,质朴、不加修饰的。 素质。素养。素性。素友(真诚淳朴的朋友)。 5. 物的基本成分。 色素。毒素。维生素。 6. 向来。 素来。素常。素志。平素。 7. 白,不付代价。 素餐。 8. 非肉类的食品,与“荤”相对。 素食。素席。素油。 [更多解释]

  • 拼音 cài 部首总笔画 11

    菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]

素菜的分字组词

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