米醋

米醋

米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。

据现有文字记载，古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋。东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少在三千年以上。

1,酸粉的主要材料有细长的米粉条、牛肉干、沙虫干、鱼饼等,佐料有香油、米醋、白糖、姜、蒜、腐乳等。

2,应用抑制式方法酿制糯米香醋是米醋酿造的一种新尝试.

3,为了争夺客源，各家“醋吧”纷纷研制特色调配饮品，比如，米醋味的甜点以及用橙子和葡萄柚搭配制成的醋饮料。

4,将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。

5,夏日口干舌燥，美食缓解有招，莲子芯水常饮，每晚枸杞干嚼，蜂蜜米醋晨喝，樱桃一把就好，平日多吃苹果，芝麻煮粥独到。温馨关怀送上，快乐安康没跑！

6,夏日口干舌燥，美食缓解有招，莲子芯水常饮，每晚枸杞干嚼，蜂蜜米醋晨喝，樱桃一把就好，平日多吃苹果，芝麻煮粥独到。温馨关怀送上，快乐安康没跑！

7,大黄、皂矾各12克,米醋1000毫升。

8,加入豆腐、白胡椒、酸橙汁、白米醋还有剩下的2大汤匙酱油。

9,将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。

10,藿香30克,黄精、大黄、皂矾各12克,米醋1000毫升。