果酒
guǒ jiǔ
果酒的意思
词语解释
果酒
◎指用葡萄以外的水果经发酵而酿制成的酒。
英文fruit wine;
引证解释
1.用水果或某些野生果实酿制的酒。一般酒精含量较少，具有水果香味。
2.果品与酒。
例证《儿女英雄传》第三四回：“待月上时， 安太太 便高高兴兴领着两个媳妇圆了月，把西瓜月饼等类分赏大家，又随意给老爷备了些果酒。”
网络解释
果酒
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
1,21 如果你有兴趣品尝当地的苹果酒，去一趟诺曼地的苹果酒之路绝对不能少。
2,6 只不过一些蹩脚的秘圣诞老人啦，一大杯果酒啦，和一盒阿克唯饼干啦，他们就叫这是节日庆典了？
3,36 酿造出来果酒气味芳香独特，酒体丰满，口感高雅醇和，是高品质的餐饮用酒和理想的馈赠佳品。
4,47 京华时报讯(记者张淑玲)90后女孩小王在公司安排的宿舍休息,其工友老杨在宿舍内用酒精炉做饭,结果酒精炉爆炸,小王被烧伤。
5,59 上海“雅繁港”自节前成功推出宁夏优质健康酒宁夏红枸杞果酒系列之后,日前,又在殷行路753号公司本部开出专卖门市部,方便零售客。
6,50 2010年宁夏红和中石化首度联手合作,以委托加工的方式生产销售“易捷庄园”枸杞果酒,将宁夏红枸杞果酒打入了中石化便利销售点。
7,果酒、低度酒、黄酒、饮料、水处理等行业广泛应用，并获得好评。
8,3 果实很甜，可以直接食用或酿制果酒和利口酒。
9,1 如果酒店试图满足每个人的不同需求，那么必将是"竹篮打水一场空"，徒劳无益。
10,18 酿造出的凉薯果酒清亮透明，具有独特的凉薯香味，各项指标均符合国家标准，适合扩大生产。
