1.山芋、笋瓜和黄辣椒中的胡萝卜素有抗癌的功效。

2. 玉米含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、黄体素和玉米黄质，尤其是玉米黄质的含量较高，因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。

3.现代药理研究显示,绿豆含有多种蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸等,还含有钙、磷、铁等矿物质。

4.胡萝卜素可有效抵御紫内线的辐射,对夏季的肌肤颐养有很大的益处.

5.据了解,野菜从营养上来说,大部分维生素含量都比一般蔬菜高,如歪头菜、羊乳菜、打碗花等数十种野菜的胡萝卜素含量要远远高于胡萝卜和菠菜。

6.凉拌,人体仅能吸收10%。

7. 海带富含藻胶酸?甘露醇?蛋白质?脂肪?糖类?粗纤维?胡萝卜素?维生素B1?维生素B2?维生素C?尼克酸?碘?钙?磷?铁等多种成分。

8.它还生产了其他含维生素,类胡萝卜素和微量元素的产品来加强主要食品.

9. 【消灭肚腩4妙招】①吃橙色果蔬：橙色果蔬富含维生素C和β-胡萝卜素，避免腹部脂肪堆积；②补充硒：硒可抗癌，还能降低腹部肥胖发生率；③多吃鱼和蛋：吃鱼和蛋等优质蛋白易产生饱腹感；④吃合适的脂肪：多吃橄榄油、亚麻籽油，少食含反式脂肪的食物如人造奶油。

10.半数以上糖尿病患者有胡萝卜素血症，而胡萝卜素沉着可使掌跖和面部皮肤发黄，而巩膜不黄染。

11. 例如，胡萝卜和番茄中的类胡萝卜素、椰菜和卷心菜中的硫氰酸盐、以及大豆、可可和红酒中的类黄酮。

12.辣椒和石榴中的类胡萝卜素一旦吃下之后，就会广泛分布到皮肤的表皮和真皮层。

13.扇贝中的肉柱为金黄色,富含类胡萝卜素,由于“海大金贝”的口感比较好,完全可以生吃。

14.天寒地冻关心你，科学养生来调理，补充热量是第一，大鱼大肉上桌密，胡萝卜素补充及，多吃辣椒驱寒气，饮水量不能低，多喝开水要牢记，天天锻炼好身体，健康生活属于你！

15.另外的益处：鸡蛋含有类胡萝卜素、黄体素和玉米黄质，它们能有效地使眼睛保持健康状态，使视觉敏锐。

16.羊乳菜、打碗花等数十种野菜的胡萝卜素含量,要远远高于我们常吃的胡萝卜和菠菜。

17. 枸杞含有胡萝卜素、维生素A等多种营养成分，能够平补肝脏，有明目作用。常用电脑的人，每天泡点枸杞喝，对保护眼睛很有好处。记得和朋友分享哦！

18. 据了解,野菜从营养上来说,大部分维生素含量都比一般蔬菜高,如歪头菜、羊乳菜、打碗花等数十种野菜的胡萝卜素含量要远远高于胡萝卜和菠菜。

19.这个色调来自水果和蔬菜中的类胡萝卜素，类胡罗卜素与提高免疫力和生殖健康有关。

20.另外的益处：鸡蛋含有类胡萝卜素、黄体素和玉米黄质，它们能有效地使眼睛保持健康状态，使视觉敏锐。

21.牛蒡,又名恶实、牛蒡子等,含菊糖、纤维素、蛋白质以及多种维生素和矿物质,胡萝卜素含量比胡萝卜高很多。

22.叶黄素和玉米黄质是含紫罗酮环的二羟基类胡萝卜素,在自然界广泛存在.

23.百合、枇杷、菱等清肺食物。

24. 角黄素是类胡萝卜素的一种，可作为食品氧化剂和着色剂，在食品工业和医药中应用前景广。

25. 爆玉米花也营养玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康，问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖上。

26.绿豌豆、菠菜和散叶甘兰供应着重要的类胡萝卜素，它可以降低患白内障和黄斑变性的风险。

27.它们含有胡萝卜素，一种能转化成有用维生素A的类胡罗卜素，可以保护心脏和视觉。

28.叶黄素和玉米黄质是含紫罗酮环的二羟基类胡萝卜素,在自然界广泛存在.

29. 类胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量,从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。

30. 叶黄素是含紫罗酮环的二羟基类胡萝卜素,在自然界广泛存在.

31. 胡萝卜素可有效抵御紫内线的辐射,对夏季的肌肤颐养有很大的益处.

32.珍珠层中类胡萝卜素的相对浓度与珍珠层的颜色密切相关，在同一贝壳中从壳后端至壳顶，其相对浓度逐渐变小。

33. 天寒地冻关心你，科学养生来调理，补充热量是第一，大鱼大肉上桌密，胡萝卜素补充及，多吃辣椒驱寒气，饮水量不能低，多喝开水要牢记，天天锻炼好身体，健康生活属于你！

34.在植物叶片的叶绿体中的俘光色素主要有叶绿素和类胡萝卜素。

35.为了进一步明确ERS与巨噬细胞免疫变化之间的关系，我们观察了ERS诱导剂毒胡萝卜素对巨噬细胞免疫功能的影响。

36.此外,大量积存在体内的胡萝卜素还会导致代谢障碍,使人体出现口干舌燥腹泻、厌食、脱发、烦躁等症,医学上称之为叶红素皮肤病,即“橘子病”。

37.种类最丰富的色素，在植物、动物、藻类及蓝细菌中都有重要的生物功能。

38. 抄袭了这逻辑,鸟迷开始以含有类胡萝卜素的食物为笼鸟造色.

39.由于温度高,对于金丝雀和朱雀、红点颏、红带雀、红玉雀等鸟要喂些富含胡萝卜素的蔬菜和西红柿,以增加羽色的深度。

40. 为了进一步明确ERS与巨噬细胞免疫变化之间的关系，我们观察了ERS诱导剂毒胡萝卜素对巨噬细胞免疫功能的影响。

41.玉米含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、黄体素和玉米黄质，尤其是玉米黄质的含量较高，因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。

42.电脑族注意啦：平时应多吃蔬果，吃时再配一点酸奶，这样不仅缓解眼疲劳，还能提供少量的油脂，以充分吸收蔬果中的胡萝卜素。

43.天寒地冻关心你，科学养生来调理，补充热量是第一，大鱼大肉上桌密，胡萝卜素补充及，多吃辣椒驱寒气，饮水量不能低，多喝开水要牢记，天天锻炼好身体，健康生活属于你！

44.赵女士介绍,首先,玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、谷固醇等多种营养物质。

45.爆玉米花也营养玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康，问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖上。

46.珍珠层中类胡萝卜素的相对浓度与珍珠层的颜色密切相关，在同一贝壳中从壳后端至壳顶，其相对浓度逐渐变小。

47.珍珠层中类胡萝卜素的相对浓度与珍珠层的颜色密切相关，在同一贝壳中从壳后端至壳顶，其相对浓度逐渐变小。

48.其增高的原因是肝使胡萝卜素转化成维生素人的能力不足，导致过剩的胡萝卜素从皮肤中排出。

49. 水果中以鲜枣、草莓、弥猴桃中维生素C含量较高，芒果、柑橘、杏等含胡萝卜素较多。

50.菰笋、茭笋,高笋,主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B维生素B维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。