昼寝乍兴，輖饥正甚，忽蒙简翰，猥赐盘飧。当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始，助其肥羜，实谓珍羞，充腹之馀。铭肌载切，谨修状陈谢伏惟鉴察。谨状。七月十一日，状。
昼寝乍兴，輖饥正甚，忽蒙简翰，猥赐盘飧。当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始，助其肥羜，实谓珍羞，充腹之馀。铭肌载切，谨修状陈谢伏惟鉴察。谨状。七月十一日，状。
文
明董其昌说:“少师《韭花帖》略带行体，潇散有致，比少师他书敬侧取态者有殊。然敬侧有态，故是少师佳处。” 清曾协均《题韭花帖》称:“《韭花帖》乃宣和秘殿物，观此真迹，始知纵逸雄强之妙，晋人矩度犹存，山谷比之‘散僧人圣’，非虚议也。” 清王文治《论书绝句》道:“《韭花》一帖重谬琳，千古华亭（董其昌）最赏音。想见昼眠人乍起，麦光铺案写秋阴。” 李瑞清说:“杨景度为由唐人一宋一大枢纽，《韭花帖》笔笔敛锋，《兰亭》法也。”此帖布白疏阔宽朗，令人耳目一新，尤为后世称赞。
杨凝式的父亲杨涉是身居高位的宰辅，杨凝式也历仕后梁、后唐、后晋、后汉、后周五朝，却都做不圆满，常以“心疾”为由推辞官场事务，又曾佯疯行于世上，为人所难理解。但是，杨凝式对于书法却是十分敏感的，由于异于常人，又令人感到惊奇。《韭花帖》的创作从帖名中就可窥一二，正是杨凝式记述他自己昼寝之后，感觉饥饿无比，得韭花珍馐而食，心中惬意无比。 该帖今藏在北京故宫博物院，被称天下十大行书之一，列第五位。
杨凝式(873-954 )五代时华阴人，字景度，号虚白、癸巳子、希维居士等。杨涉子。幼颖悟，富有文藻，大为时辈所推。唐天祐进士，授秘书郎，直史馆。后历事后梁、后唐、后晋、后汉、后周，官至太子太保，人称杨少师。以心疾致仕。长于歌诗，善于笔札，尤工行草，得欧阳询、颜真卿笔法。洛川寺观蓝墙粉壁上，题纪殆遍，时人以其纵诞，有杨疯子之号。有《步虚词》等。
神仙起居法。 行住坐卧处，手摩胁与肚。 心腹通快时，两手肠下踞。 踞之彻膀腰，背拳摩肾部。 才觉力倦来，即使家人助。 行之不厌频，昼夜无穷数。 岁久积功成，渐入神仙路。 乾祜元年冬残腊暮，华阳焦上人尊师处传。杨凝式。
右览前晋留书记左郎中家旧传卢浩然隐君嵩山十志。卢本名鸿，高士也。能八分书，善制山水树木。隐于嵩山，唐开元初征为谏议大夫，不受。此画可珍重也。丁未岁前七月十八日，老少传弘农人题。
