腌制
腌制的意思
词语解释
腌制
◎用糖、盐等浸渍的方法制。
例如腌制泡菜。
英文preserve in salt;
国语辞典
腌制
◎以腌渍方法所制成。
例如如：“妈妈腌制的酱瓜非常好吃。”
网络解释
腌制
腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶，是祖国宝贵文化财富的一部分。
腌制是利用食盐的保藏作用，将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法。
1,尤其“腌制”死人头颅后,再以塑料袋等层层包覆,不会因室温上升渗出血水,而且放置在人来人往的公厕,若无人通报,可延缓被人发现的时间。
2,每年夏天小刚的妈妈都会腌制咸蛋.
3,串烤腌制鸡肉、洋葱、青椒和蘑菇，配有油饭和新鲜田园沙拉。
4,鲜桂花,要经过好几道人工挑拣,拣去杂质,然后放入大缸腌制。
5,腌制完成后,将牛肉从盐汁中取出,冲洗,并悬挂干燥24小时.
6,腊鸡、火腿等肉类腌制品:放在阴凉通风的地方即可。
7,餐厅从湖南农民中买进经过干燥加工处理的蔬菜，腌制品和酱料。
8,我在乌克兰吃的是完全不同的东西，吃过生鱼，煮鱼头，生猪油，墨鱼干，各式腌制小菜和浸泡在番茄酱里不可言状的肉制品。
9,精选上等的鸡胸肉,经过中式配方盐水的腌制后上架,果木烟熏、熟制而成.
10,造成失眠5种食物，你注意了吗？胀气食物：豆类、红薯、马铃薯、芋头、玉米等；辛辣食物：辣椒、大蒜、洋葱等；高盐食物：腌制品等；油腻食物：油炸食品、高脂食品等；睡前喝酒。有失眠困扰的朋友，一定要注意啦！
腌制的字义分解
腌
拼音 ā,yān 部首 肉 总笔画 12腌 [ yān ] 1. 用盐浸渍食物。 如 腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 腌 [ ā ] 1. 〈方〉[腌臜]（—zā）不干净。 [更多解释]
制
拼音 zhì 部首 刀 总笔画 8制 [ zhì ] 1. 规定。 如 因地制宜。制定。制式。制宪。 2. 限定，约束，管束。 如 制止。制裁。专制。制约。抵制。节制。制动。制海权。 3. 法规，制度。 如 民主集中制。公有制。 4. 造，作。 如 制造。制做。制品。制图。制革。制版。如法炮（páo ）制。 5. 依照规定的标准做的。 如 制钱（中国明、清两代称本朝的铜钱）。制服。 6. 古代帝王的命令。 如 制诰。 7. 古代父母死亡守丧；守～。 [更多解释]
