白菜

白菜 （十字花科蔬菜）

白菜（学名：Brassica pekinensis (Lour.) Rupr. ）是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。

原产中国华北，各地广泛栽培。

白菜为中国东北及华北冬、春季主要蔬菜。生食、炒食、盐腌、酱渍均可；外层脱落的叶可作饲料。

白菜品种繁多，营养丰富，且具有一定的药用价值。

（概述图参考来源：中国自然标本馆）

白菜 （词语解释）

青菜和白菜的任何一种，广泛用作蔬菜。北方俗称大白菜，南方俗称黄芽菜。因其价格便宜，所以在网络中还有便宜的意思。

1,一会儿，母亲洗完菜回来了，她说今天将这三两红米饭和白菜煮在一起吃。

2,我知道，他们俩有白菜垫底，不会再轻易喊饿，只等我耐不得肚子空叫自觉地接着下厨。

3,第二次他说了一句话，萝卜白菜。

4,我也喜好‘红烧肉’,淡水鱼,羊猪肚下脚,更好吃蔬,如‘百叶水芹,呛毛豆,雪菜笋尖,韭炒蛋皮,大青菜,白菜肉丝,萝卜,黄瓜,交白,青椒,波菜,西红柿,金花菜。

5,方辉沿着整整一排的白菜摊想前走去，一直到角落旁边停下。

6,理想主义者是这样的人，他们一注意到玫瑰比白菜香，就断定它能煮出更好的汤来。门肯 

7,其中青江白菜、丝瓜、茄子、小白菜、莴苣和芥蓝菜,这两天都已涨近一倍或超过一倍。

8,读了鲁迅先生的《在仙台》我才知道，所谓“胶菜”原来就是山东大白菜。

9,其中青江白菜、丝瓜、茄子、小白菜、莴苣和芥蓝菜,这两天都已涨近一倍或超过一倍。

10,辽宁省朝阳县七道岭乡黑达沟村农民宋宝林家里，除了空地上摆着的十几颗秋白菜，院里粮仓空空的。