乙酸

乙酸

乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

1,112 结论应根据气温和用量提前一定时间配制浓过氧乙酸溶液，达到最高浓度后宜冷藏贮存，稀释液现配现用。

2,169 除臭原理是冰醋与氨结合，变成稳定性乙酸铵。

3,91 首次以杂多酸为催化剂采用酯化法合成丙二醇单乙醚乙酸酯.

4,6 由氰乙酸乙酯与氨反应生成氰乙酰胺,再经过消除反应制得丙二腈.

5,7 考虑乙酸与丙酸于气相因结合作用在气相形成二聚体及三聚体。

6,132 两种药物均可以阻挠生成一种毁坏乙酸胆碱的酶，而且被证实有时可以延缓老年痴呆症的发展过程。

7,30 采用溶剂萃取法，以五倍子为原料，水为溶媒进行浸提，再用乙酸乙酯为溶剂进行萃取，通过脱色制备高纯度食品鞣酸。

8,95 以三甲胺及一氯乙酸为原料合成甜菜碱。

9,37 以硫酸铈铵为催化剂,乙酸和异戊醇为原料,合成乙酸异戊酯.

10,150 就双乙烯酮与异丙醇在不同催化剂下反应生成乙酰乙酸异丙酯的条件及结果进行了讨论，并提供了实验数据。