糖醋
糖醋的意思
词语解释
糖醋
1.糖和醋。
英文sugar and vinegar;
2.加入糖和醋的。
例如糖醋鱼。
英文sweet and sour;
3.用制糖或制淀粉的下脚料，通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
英文sugar vinegar;
国语辞典
糖醋
◎一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
例如如：“糖醋鱼”、“糖醋排骨”、“糖醋高丽菜”。
网络解释
糖醋
糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜中广为流传。如： 糖醋排骨， 糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物，它分为单糖`双糖和多糖，是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸，是有机物合物，化学式CH3COOH。无色液体，有刺激性。
1,上海年夜饭菜肴很富特色,除鱼肉鸡鸭外,还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底,另外必备如意菜,就是我们所说的黄豆芽和发芽豆,含有“开发”的意思。
2,53 秦三说到这儿的时候,客房中的秦强正从盘中的糖醋鲩鱼的鱼肚附近加下一块肉来,骤然听到自己被秦三称为鱼腩,顿时没有了吃鱼的兴致。
3,胡佳喜欢吃妈妈做的糖醋排骨和蹄骨旁,也乐于学做菜。
4,22 茉莉点了糖醋排骨，杏仁豆腐，虾仁煎蛋和糖醋鸡块。
5,33 目的：比较以糖醋和腐鱼为诱饵的诱蝇笼捕蝇效果。
6,32 翻炒就是情感的升温，糖醋就是情感中的蜜意，做一碗面条何尝不是柔情；所以餐厅里面的感觉，家厨里面的感觉，就是爱。汪涵
7,下面这道简易版糖醋排骨省去了。
8,清淡味、怪味等菜肴。
9,7 一般流行有酸辣里脊和糖醋里脊两种.
10,很多外国朋友随口就能报出几个菜名：什么“鱼香肉丝”、“糖醋排骨”、“番茄炒鸡蛋”，有人甚至自己还会做呢！
