果酱
果酱的意思
词语解释
果酱
1.用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。
英文jam; marmalade;
2.由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。
英文jelly;
国语辞典
果酱
◎水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
网络解释
果酱 （食物）
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。
1,介绍了佛手瓜凉果和佛手瓜果酱的加工工艺,确定了最佳加工工艺流程，并制订了产品的质量标准.
2,小年里，用浓浓好运糖浆，做一盒好运灶糖送你，沾着祝福果酱吃到口中，保证甜蜜幸福粘着你，甩也甩不掉。祝小年快乐！
3,刺梨果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、果酱、果酒、饮料、糕点等,也可熬糖和提炼维生素C的浓缩剂。
4,在丹麦人的早餐盘里经常会出现黑面包，奶酪，意大利蒜味腊肠，火腿，馅饼，蜂蜜和果酱，有时候还会有一平盘巧克力。
5,假如非常喜欢甜味面包,无妨选择吐司抹1小匙果酱.
6,在食品工业上，制作果酱、密饯、冰淇淋等柠檬酸广泛用调味剂和PH的缓冲剂。
7,当他在50年前退休后，便开始在家中养花、自制水果蔬菜罐头和苹果酱。他的孙子说：“老人的生活很有规律，因为他周围的人也是如此。
8,黑醋栗般的浆果，主要用果酱和果冻中。
9,是的，我要柳橙汁、两个煮蛋，蛋煮半熟，再要一片夹果酱的吐司面包。
10,你把果酱瓶当喝水杯使用，你还有一大堆小瓶的洗发膏，那是你每次在外住宿时从旅馆拿回来的。
