主菜

主菜

主菜，读音zhǔ cài，汉语词语，基本意思为宴席中最主要的一道菜。

1,58 陈亮的这道鸡蛋壳菜,主菜简单,想要做精,只能往辅料上下功夫。

2,14 这种以毛肚为主菜的火锅，价格低廉麻辣刺激，很快便受到码头上纤夫船工们的欢迎。

3,68 主菜为炖土豆丸配西红柿酸辣鹰嘴豆和羊角豆或者绿咖喱对虾婆罗门参配熏甘蓝,配以椰子印度香米饭,以及歌海娜红葡萄酒。

4,48 我们有了下列主菜：烤牛肉，炸鸡，或烤马鲛鱼。

5,31 曾先生说：辣甜咸苦是四主味，属正；酸涩腥冲是四宾味，属偏。偏不能胜正而宾为能夺主，主菜必以正味出之，而小菜则多偏味，是以好的筵席应发正奇相生而始，正奇相克而终……徐国能

6,4 开始吃头盘或冷碟的时候，印象很好。吃头两个主菜时，也是赞不绝口。

7,龙虾、螃蟹、鳗鱼、笛鲷、鲱鲤、虾和鱿鱼。

8,1 网络是电脑的一道大餐：网站是主菜，邮件是甜点，病毒黑客是网络的调料。

9,21 主菜在中午12点30分到下午两点之间是半价。

10,鸡肉、烤羊肉或鸭肉做主菜。