肉饼
ròu bǐng
肉饼的意思
词语解释
肉饼
◎用面和肉做的面饼。
英文meat pie;
国语辞典
肉饼
1.内包肉馅的饼。
2.肉酱。
例证《西游记 · 第三一回》:“把两个孩子,拿到宝象国中,往那白玉阶前捽下,可怜都掼做个肉饼相似。”
网络解释
肉饼
肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食,用面和肉做的面饼。简单的烹调方法,将肉剁碎成肉泥,做成饼状,或面皮里夹肉泥。可煎,炸,蒸,煮,等,近乎适用各种烹饪方法。
1, 比如,吃饺子配兑水的醋,包子皮厚馅少,肉饼馅的筋头越来越多……降低原料标准,维持了利润,就影响了口感;涨价,老百姓又不认,是个挺矛盾的事。
2, 肯尼亚标准局目前正在调查她的松饼、脆饼、香肠和肉饼,从而确定这些食品是否可以最终在超市中出售。
3,含水量较低,做成的肉饼不会太湿,也容易压成饼状。
4,猪肉饼、鱿鱼饼、猪肉丸……这不是饭店里的菜单,这是济南晋康食品有限公司用灵岩御菊做成的产品名单。
5, 推荐的帽型:猪肉饼帽,切尔比帽,帽顶短,边又小的费多拉帽。
6, 此县虽小,却有“香河肉饼”闻名四方。
7, 散落一地的麦乐鸡、调味牛肉排,工人们把地上的牛肉饼、鸡腿一一捡拾起来,并不擦拭和清洗,而是熟练地把肉直接扔回生产线上。
8, 订购一个肉饼不需要动脑筋,而把炸肉块带到你的餐桌上可能需要额外的努力。
9, 烙牛肉饼并不会有失身份。你的祖辈对这份工作有不同的定义,他们称之为“机遇”。
10, 按照自己的食量,还有面包的大小均匀地把肉馅分匀,用手捏成丸子,然后用手压成肉饼状。
