蛋卷

蛋卷

蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再卷成筒而成。色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。据传，此蛋卷是瑞士传来，故也称瑞士蛋卷。

将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用，味极酥脆鲜美。

1,1994年,“邓福记茶楼”开始改**蛋卷、龙凤饼、马仔王和月饼等食品。

2,芙蓉蛋卷、梅花糕、排骨饭、凉皮、淮南牛肉汤、阜阳大盘鸡、板面,都让人垂涎三尺。

3,1994年,“邓福记茶楼”开始改**蛋卷、龙凤饼、马仔王和月饼等食品。

4,一进展厅,手信区展示着澳门特色糕点及肉干,方块酥、芝麻饼、蛋卷等。

5,您要的是煮干梅子、纯煎蛋卷、夹黄油的吐司以及法式咖啡。

6,可以采取各种方式制作鸡蛋：魔鬼蛋，双面煎的，煎蛋卷风格的，以及煮透的。

7,每天早上六点就开始了，助理给他从24小时服务的餐馆拿来绿椒煎蛋卷，因为那时候酒店的饭店还没有开业。

8,用鸡蛋做的煎蛋卷。是的。

9,服:午餐吃的蛋卷比早上吃的大一点.

10,两位科学家坐在条凳上，哈科从实验室厨房中端出几品托啤酒，以及薯条、虾、和热的炸蛋卷。