xiāngcháng

香肠

xiāng cháng

ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ

名词

腊肠

香肠的意思

词语解释

香肠xiāng cháng

将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。

英文sausage;

国语辞典

香肠xiāng cháng

用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。

例证《儒林外史 · 第二八回》:“一碟香肠,一碟盐水虾,一碟水鸡腿,一碟海蜇摆在桌上。”

近义腊肠

网络解释

香肠

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。

中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日,在罗马尼亚首都布加勒斯特,厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠,从而打破世界记录。

1, 女:你爱我吗?男:我爱你香肠加红酒。女:为啥?男:就是爱你长长久久(肠肠酒酒)的意思,你爱我吗?女:我爱你厕所挂闹钟,有始有终(有屎有钟)。

2, 然后他会从车头走到车尾,大叫着“打扰了”,并把他那牙缝里还塞着面包屑和香肠线的嘴对着别人的鼻子。

3, 特别是道路两旁布满美味可口的小吃的店铺,鸡肉饭、香肠、裸仔汤、罗山米糕、莲子汤与方块酥等改良的小屹或特产,绝对让你垂涎三尺。

4,热气腾腾的盛宴。

5,海枯石烂,苍海桑田这样的爱情誓言成了挂在嘴边的香肠醒目,应口而生。

6, 咸肉煎蛋常常是早餐的代名词,这种早餐除了咸肉煎蛋外常常包括其他食物,如蘑菇、马铃薯、土司面包、豆类和香肠等。

7, 嗯,我妈和我必须特地到迪化街去买些应景的食物,像是年糕、萝卜糕、香肠、乾果、还有一堆糖果。

8, 朋特先生和皮里皮先生教导学生们如何制作诸如香肠、火腿之类的肉制品,以及如何制作奶酪和一口大小的鸡尾酒会食品。

9, 日本高岛屋百货公司日前已经开始为这十二只限量烤鸡接受订单。这十二只由法国朗德省空运至日的阉鸡,腹内皆填有黑色松露、鹅肝酱、白香肠与栗子。

10,香肠等年货遭大群鸟类啄食,主人回家见阳台上鸟粪一片狼藉。

香肠的字义分解

  • 拼音 xiāng 部首总笔画 9

    香 [ xiāng ] 1. 气味好闻,与“臭”相对。 香味。香醇。芳香。清香。 2. 舒服。 睡得香。 3. 味道好。 这鱼做得真香。 4. 受欢迎。 这种货物在农村香得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西。 麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称。 香闺。香艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。 香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 8. 姓。 [更多解释]

  • 拼音 cháng 部首总笔画 7

    肠 [ cháng ] 1. 人或动物内脏之一,呈长管形,主管消化和吸收养分,分“大肠”、“小肠”等部。 肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。 [更多解释]

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