芸豆

芸豆 （一种豆类蔬菜）

芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。

总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉，少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵，一般结2～6荚。

1,3, 材料有白芸豆，胡萝卜，芹菜，欧洲萝卜，土豆，洋葱，大蒜，月桂叶，百里香和迷迭香。

2,25, 经改制后可一机多用，适用于蚕豆脱皮及兰花豆切口，杏仁脱皮，白芸豆脱皮，黄豆脱皮，豌豆脱皮。

3, 采购：食品机械；白芸豆，豆子，花生等农产品。

4, 用硫酸铵沉淀法得到芸豆植物凝集素。

5, 芸豆播种过早会出现落花、落荚现象,播种过晚则产量过低,可在立秋前后直播。

6, 采购：豆类，小扁豆，干燥食品、葵花子、红芸豆、白芸豆。

7,20, 莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量;和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

8, 鹦哥看了看,早上农户送来的蔬菜还歪歪扭扭地倒在一边,有油菜、菠菜、生菜、苔菜、茼蒿、芸豆、豆角等等,绿绿的看着分外可爱。

9,5, 此外白芸豆，营养丰富，经常食用，有健脾壮肾之功用。

10,白芸豆、烤烟等农作物3263余亩受灾。