五花肉
五花肉的意思
词语解释
五花肉
◎指肥瘦肉相间的猪肉。
英文streaky pork;
国语辞典
五花肉
◎肥瘦夹杂的肉。
网络解释
五花肉 (猪腹部的肉)
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。
1,我住城这头,你住城那头,常常挂念少见面,都吃五花肉。吃肉不长肉,人还往下瘦。累死累活为生活,问君能有几多愁,就让短信捎去温暖问候:七一快乐!
2,咸肉取自大块五花肉的边角料,但块粒蛮大且多,菜饭上还有锅焦,金黄喷香且不硬。
3,羔烧羊肉是将腌制好的羊肉炸至金黄色后置于锅底,加入汤汁、绍酒、姜、蒜、五花肉及调味品,大火煮沸后文火炖烂,取肉再蒸而成。
4,你点一个,跑堂的给送上来,一揭盖,热腾腾的是黄中透绿的酸菜,顶上是几大片五花肉。
5,各传统市场斥不论五花肉、里肌肉、梅肉,都涨了5至10元。
6,瑶家爆火肉丨五花肉的极致做法。
7,将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中.
8,昨日,来自市农业信息中心的数据显示,上周肉禽蛋品种价格总体平稳,五花肉、精瘦肉、胛子肉出现小幅下跌。
9,来到菜市场买点米油盐,在豆腐西施那儿买两块豆腐,在张屠户那儿买二两上好的五花肉,除那口铁锅外,该买的东西总算买齐了,这才离开合州城,回到钓鱼山。
10,除了他手中的大号砍肉刀,整个人瞧上去很是有礼貌,正帮着刘倩倩挑选着五花肉。
五花肉的字义分解
五
拼音 wǔ 部首 二 总笔画 4五 [ wǔ ] 1. 数名,四加一(在钞票和单据上常用大写“伍”代)。 如 五彩。五官。五谷。五金。五代(中国朝代名,后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期)。五帝(中国传说中的五个帝王,通常指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜)。五毒(指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)。五行(指金、木、水、火、土)。五岭(指越城岭,都庞岭,萌渚岭、骑田岭、大庾岭)。五岳(指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山,是中国历史上五大名山)。五脏(指心、肝、脾、肺、肾)。 2. 中国古代乐谱的记音符号,相当于简谱“6”。 [更多解释]
花
拼音 huā 部首 艸 总笔画 7花 [ huā ] 1. 植物的繁殖器官,典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成,有各种形状和颜色,一般长得很美丽,有的有香味,凋谢后结成果实。 2. 供观赏的植物。 如 花木。花草。花匠。花事(游春看花等事)。 3. 形状像花的东西。 如 雪花。浪花。钢花。火花。棉花(棉的絮亦称花)。礼花(烟火)。挂花(指战斗中受伤)。 4. 用花装饰的。 如 花圈(quān )。花篮。花灯。花车。 5. 具有条纹或图形的,不只一种颜色的。 如 花样。花边。花花绿绿。印花。 6. 指“痘”。 如 天花(一种急性传染病)。 7. 混杂的,不单纯的。 如 花猫。花白头发。 8. 虚伪的,用来迷惑人的。 如 花言巧语。 9. 表面好看,没有实效的。 如 打花拳。花架子。 10. 模糊不清。 如 头昏眼花。 11. 喻事业的精华。 如 体育之花。 12. 喻女子。 如 姊妹花。 13. 用掉。 如 花钱。 14. 名目繁复的。 如 花名册(人员名册)。 15. 犒赏的钱或物。 如 花红。 16. 某些细嫩的东西。 如 蚕花。鱼花。 17. 指妓女或与妓女有关的。 如 花娘(妓女)。花魁。 18. 〔~甲〕指六十岁,如“年逾~~。” 19. 姓。 [更多解释]
肉
拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆,不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓,性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称,多用呼子女。 [更多解释]
