如烹小鲜

①. 依照顺从。 如: 如愿。如意。如法炮制。

②. 像，相似，同什么一样。 如: 如此。如是。如同。如故。如初。游人如织。

③. 比得上，及。 如: 百闻不如一见。自叹弗如。

④. 到，往。 如: 如厕。

⑤. 假若，假设。 如: 如果。如若。假如。

⑥. 奈，怎么。 如: 如何。不能正其身，如正人何？

⑦. 与，和。 如: “公如大夫入”。

⑧. 或者。 如: “方六七十，如五六十”。

⑨. 用在形容词后，表示动作或事物的状态。 如: 突如其来。

⑩. 表示举例。 如: 例如。

⑪. 应当。 如: “若知不能，则如无出”。

⑫. 〔～月〕农历二月的别称。

⑬. 姓。

①. 煮。 如: 烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。

②. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。 如: 烹对虾。

①. 指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对。 如: 小雨。矮小。短小精悍。

②. 范围窄，程度浅，性质不重要。 如: 小事。小节。小题大作。小打小闹。

③. 时间短。 如: 小坐。小住。

④. 年幼小，排行最末。 如: 小孩。

⑤. 谦辞。 如: 小弟。小可。小人（①谦称自己，指地位低；②指人格卑鄙的人；③指子女；④小孩儿）。

⑥. 妾。 如: 小房。

㈠ 鲜 [ xiān ]

①. 新的，不陈的，不干枯的。 如: 鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。

②. 滋味美好。 如: 鲜美。鲜甜。这汤真鲜。

③. 有光彩的。 如: 鲜明。鲜亮。鲜艳。

④. 味美的食物。 如: 尝鲜。时鲜。

⑤. 特指鱼虾等水产食物。 如: 海鲜。鱼鲜。

⑥. 〔～卑〕中国古代北方民族。

⑦. 姓。

㈡ 鲜 [ xiǎn ]

①. 少。 如: 鲜为人知。寡廉鲜耻。