俎上之肉

①. 古代祭祀或宴会时放牲体的礼器。 如: 俎豆（①“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；②祭祀，崇奉）。

②. 切肉或切菜时垫在下的砧板。 如: 刀俎（刀和砧板）。

③. 姓。

㈠ 上 [ shàng ]

①. 位置在高处的，与“下”相对。 如: 楼上。上边。

②. 次序或时间在前的。 如: 上古。上卷。

③. 等级和质量高的。 如: 上等。上策。上乘（佛教用语，一般借指文学艺术的高妙境界或上品）。

④. 由低处到高处。 如: 上山。上车。上升。

⑤. 去，到。 如: 上街。

⑥. 向前进。 如: 冲上去。

⑦. 增加。 如: 上水。

⑧. 安装，连缀。 如: 上刺刀。上鞋（亦作“绱鞋”）。

⑨. 涂。 如: 上药。

⑩. 按规定时间进行或参加某种活动。 如: 上课。上班。

⑪. 拧紧发条。 如: 上弦。

⑫. 登载，记。 如: 上账。

⑬. 用在名词后边，表示时间、处所、范围。 如: 晚上。桌上。组织上。

⑭. 用在动词后边，表示开始、继续、趋向、完成。 如: 爬上来。锁上。选上代表。

⑮. 达到一定的程度或数量。 如: 上年纪。

⑯. 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱中的“1”。

㈡ 上 [ shǎng ]

①. 〔～声〕汉语声调之一，普通话上声（第三声）。

①. 助词，表示领有、连属关系。 如: 赤子之心。

②. 助词，表示修饰关系。 如: 缓兵之计。不速之客。莫逆之交。

③. 用在主谓结构之间，使成为句子成分。 如: “大道之行也，天下为公”。

④. 代词，代替人或事物。 如: 置之度外。等闲视之。

⑤. 代词，这，那。 如: “之二虫，又何知”。

⑥. 虚用，无所指。 如: 久而久之。

⑦. 往，到。 如: “吾欲之南海”。

①. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如: 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。

②. 果实中可以吃的部分。 如: 桂圆肉。冬瓜肉厚。

③. 果实不脆，不酥。 如: 肉瓤西瓜。

④. 行动迟缓，性子慢。 如: 做事真肉。

⑤. 古代称圆形物中有孔的边。

⑥. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。