甜酒

甜酒

甜酒（sweet wine），是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸馏则是必要的过程。

古之甜酒，无论以果实或以谷酿成，皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类，仍多含杂质，临饮时须经压榨过滤。唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”之句，即为一证（摘自黄现璠著《古书解读初探》）。

1,2. 假如生活给我苦果，我将苦果酿成甜酒。假如生活给我甜蜜，我将甜蜜带给人间。

2,啤酒、腌鲱鱼、当年收成的马鈴薯、淡水螯虾、红色捲心菜、球芽甘藍及番红花面包。

3,草药香蕉甜酒以及柑香酒。

4,41. 甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,对丰胸有很好的效果。

5,13. 巴西甜酒相当于是巴西的龙舌兰酒。

6,33. 一位鹰嘴鹞目的男人朝着佩吉走来,男人向他深深地鞠躬,说:“白兔王爵的到来,小的已经在陋室准备甜酒和食物,王爵请吧。

7,7. 其制作方法是按特定的工艺先做成甜酒酿和曲酒酿，再制成高钙蛋。

8,15. 沈从文乡下人喝杯甜酒吧。张兆和

9,1. 与其说成功是一杯甜酒，不如说这是一杯苦酒，是许多次失败的苦汁的聚结。

10,43. 甜酒酿中含有醣化酵素,醣化酵素是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。