脍炙

脍炙

脍，细切的鱼、肉等食材；“炙”是会意字，亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪，指烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”是粮食越精致越好。肉类切得越细越好。可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。

1,我国古代大诗人李白写了很多脍炙人口的诗。

2,一年一度的阿里山樱花季，素来脍炙人口。

3,他的生花妙笔与政治分析相得益彰，使他的文章脍炙人口。

4,奶茶，与众不同，口味绝佳，必会令您脍炙人口，回味无穷。

5,在学校举行的"经典诵读"会上，看着高年级的哥哥姐姐们读着一首首脍炙人口的唐诗宋词，台下很多同学都跟着读了起来，真令人陶醉！

6,王安石在路经西津古渡时,曾留下脍炙人口的《泊船瓜洲》:京口瓜洲一水间,钟山只隔数重山。

7,唐代大诗人李白和杜甫写了许多脍炙人口的诗篇，至今还仍被人传诵。使读者回味无穷、终生难忘啊，有机会可要看哦！

8,孤山之所以名声大噪,与宋代诗人林逋隐居于此,种梅养鹤,不仕不娶,写下众多脍炙人口的梅花诗有关。

9,今年29岁的方大同,因为曾给张学友、郑秀文、陈奕迅、张惠妹、李玟等港台天王天后写过多首脍炙人口的歌,而被奉为“乐坛小教父”。

10,中新网郑州10月6日电(王永记)“小苍娃我离了登封小县,一路上受尽了饥饿熬煎……”,这脍炙人口的《卷席筒》唱段,几乎是家喻户哓。