mài

麦芽

mài yá

ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ

名词

麦芽的意思

词语解释

麦芽mài yá

麦子经过加工处理,使之发芽,称为“麦芽”

英文malt;

国语辞典

麦芽mài yá

发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,亦可作微生物的培养基。

网络解释

麦芽

麦芽,中药名。多生长在北方区域,为禾本科植物大麦Hordeurn vulgareL.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥。

1, 采用反相高效液相色谱法同时测定食品中香兰素、乙基麦芽酚.

2,不错,我喜欢这种特别的麦芽酒,但是我更喜欢这种形式的聊天。

3, 欧洲缠绕植物,它的花主要用于麦芽酒的调味;美洲种植。

4, 米糖,福建宁德一带食品.是用米浆、姜片与麦芽制成的.

5,谷氨酰胺、天冬酰胺、麦芽提取物对愈伤组织和悬浮细胞生长量的影响不太明显,但它们的加入对细胞状态的改善有一定的积极作用。

6, 如长时间冷却会对味道有所影响,请及时把麦芽香米茶袋取出。

7, “男人”将自己的兄弟杀死,把***带进了当地的孤儿院,还把劣质的麦芽酒运到犹太区,整座城市到处都是血淋淋的,布满了邪恶。

8,麦芽糖醇、异麦芽糖醇和赤藓糖醇,使产品不易结晶、发烊。

9, 我们主要生产和销售用于面包、早餐烘焙食品、糕点、酿酒麦芽、软冰淇淋的改良剂和混合粉,以及农产品贸易。

10,结论肺癌相关抗原N35是一种重要的肿瘤相关抗原,其功能很可能与肿瘤细胞无限制增殖活动有关。麦芽凝集素亲和层析法是纯化肺癌相关蛋白N35简便有效的途径。

麦芽的字义分解

  • 拼音 mài 部首总笔画 7

    麦 [ mài ] 1. 一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”)。 麦田。麦收。麦饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。 2. 姓。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 7

    芽 [ yá ] 1. 植物的幼体,可以发育成茎、叶或花的那一部分。 发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。 2. 形状像芽的东西。 肉芽(伤口愈合后多长出的肉)。银芽(银矿苗)。 [更多解释]

麦芽的分字组词

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