麦芽
麦芽的意思
词语解释
麦芽
◎麦子经过加工处理，使之发芽，称为“麦芽”
英文malt;
国语辞典
麦芽
◎发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶，在糖果、啤酒及酒精工业上，均用大麦芽作糖化剂，亦可作微生物的培养基。
网络解释
麦芽
麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦Hordeurn vulgareL.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。
1, 目的建立用HPLC测定大麦芽中麦黄酮的方法。
2, 小儿七星茶由谷芽、麦芽、山楂、钩藤、蝉衣、淡竹叶、芦根七味药所组成,其功效主要为消食导滞、清热安神。
3, 最后根据分析结果，对麦芽品质育种的亲本选配作了初步讨论。
4, 成份：杏仁、核桃、腰果、蓝莓、覆盆子、芝麻、自然风味，麦芽、蒸发的甘蔗汁、海盐。
5,我要先从房顶那一片吃。格雷特；你可以吃一些麦芽糖做的窗户，它尝起来太美味了。
6,来杯山楂麦芽茶吧,这茶不但口感非常好,还能消食导滞。
7, 麦芽糖可由淀粉水解获得,是双糖的一个例子.
8, 啤酒：一种由麦芽酿制带有蛇麻草香味的发酵的含酒精饮料。
9,有一个词汇用来表述大麦芽和蛇麻草这两种味道之间的关系，它叫什么？
10,目前，低聚异麦芽糖主要以淀粉或含淀粉的各类粮食为原料，经多酶协同作用加工而成。
