酥油
酥油的意思
词语解释
酥油
◎从牛奶、羊奶中提出来的脂肪。
英文butter;
引证解释
1.泛指牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。
例证唐 · 玄奘 《大唐西域记 · 乌铩国》：“段食之体，出定便谢，宜以酥油灌注，令得滋润，然后鼓击，警悟定心。”
2.蒙 藏 等族人民的一种食品。把牛奶或羊奶煮沸，用杓搅动，冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用，也可点灯或作其他用途。
例证陈其通 《万水千山》第八幕：“那地方可好着咧！有酥油糌粑，还有大群大群的牦牛。”
国语辞典
酥油
◎一种从牛奶提炼出来的脂肪。可供作食品或油灯燃料。
网络解释
酥油 （汉语词语）
酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。
产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。
1,它的古籍藏书浩如烟海，最著名的是艺术三绝：壁画、堆绣、酥油花。
2,狗肚子城装不住酥油。民谚
3,爬山脉，踏海浪，走天涯，绎神话，送一支格桑花，饮一杯酥油茶，短息一缕香，祝福已到达。世界保健日，祝健康如山高海深！
4,更尕老人讲,他从小就生活在这里,一直过着酥油点灯,洋蜡照明,牛粪取暖的日子。
5,一会儿，是冬爷爷迟迟不肯离去的带着胡子茬的温柔；一会儿，是润物细无声的酥油；一会儿，是小冰滴慌不择路的出逃；一会儿，又是悄悄亲吻土地的诗一样的节奏。
6,按照曼联方面的要求,长隆酒店还备好了进餐时使用的各种调味作料品,从各种沙拉酱,到低脂起酥油、牛油,以及果酱、桔子酱、蜂蜜等等,真的是丰富异常。
7,结果显示鲜奶油与酥油比市售油品含有较高的反式脂肪酸，而越酥脆的烘焙食品表示含越多酥油或氢化油。
8,蒙古人民十分好客，每当有客人前来，他们就端出热腾腾的酥油茶叶进行款待。
9,蒙古人民十分好客，每当有客人前来，他们就端出热腾腾的酥油茶进行款待。
10,一碗酥油，是用千滴牛乳制成的；一碗糌粑，是用万滴汗水换来的。
酥油的字义分解
酥
拼音 sū 部首 酉 总笔画 12酥 [ sū ] 1. 酪，用牛羊奶制成的食物。 如 酥酪。酥油。 2. 松脆，多指食物。 如 酥脆。酥糖。桃酥。 3. 柔腻松软。 如 酥胸。酥松。 4. 身体酸软无力。 如 酥软。酥麻。 [更多解释]
油
拼音 yóu 部首 水 总笔画 8油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。 [更多解释]
