麦粉
mài fěn
麦粉的意思
词语解释
麦粉
◎麦子磨成的粉。小粉。
引证解释
1.麦子磨成的粉。
例证元 · 何中 《河间晓行》诗：“飢寻麦粉麤，到夕当得粥。”
2.小粉。
例证明 · 李时珍 《本草纲目 · 穀一 · 小麦》：“麦粉乃是麩麪、麪洗觔澄出浆粉。今人浆衣多用之。”
国语辞典
麦粉
◎小麦麦粒所磨成的细白粉末。
例如如：“一袋袋的麦粉将仓库装得满满的。”
1,30, 每年那边田上有人来，蓝布短打扮，衔着旱烟管，带好些大麦粉，白薯干儿之类。
2,6, 粗燕麦粉是干燥的地面玉米粥，或是玉米粒，用开水冲泡将这些混合，粗燕麦粉就变成了粥。
3,2, 由于膨化荞麦粉的作用提高了整个面团的吸水性,使其具有很强的粘性和弹性,从而可以制成纯荞麦粉挂面.
4,10, 调质既能显著改变小麦的制粉特性,同时对小麦粉的品质也会产生一定的影响.
5,40, 全麦粉除了色泽灰不溜丢之外,粘合性很差,直接用来包饺子的话估计起锅后十个里面至少要破上三四五个,不过这个问题可以用蛋清和盐来解决。
6,28, 费萨尔是一位年轻的厨师，他为安德鲁做了一顿“塔博利晚餐，有豆沙和蒸粗麦粉。”当时王子正在他的一位女性朋友的别墅里会见这位阿拉伯领导人。
7,荞麦粉、葛粉、优质小麦粉、精盐、纯净水。
8,11, 配料:精制小麦粉,特制猪肉粉,碘精盐,水.
9,9, 强力钙面是用优质小麦粉和乳酸钙经科学配伍精制而成。
10,3, 来自摩洛哥的粗麦粉，希腊的羊乳酪，美味意大利面食混合着丰盛的海鲜成就了地中海奇妙的美食。
麦粉的字义分解
麦
拼音 mài 部首 麦 总笔画 7麦 [ mài ] 1. 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）。 如 麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。 2. 姓。 [更多解释]
粉
拼音 fěn 部首 米 总笔画 10粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 如 粉刷。粉饰。 4. 使破碎，成为粉末。 如 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 7. 浅红色。 如 粉色。粉花。 [更多解释]
