大豆油
dà dòu yóu
大豆油的意思
词语解释
[dà]
1.指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对：～厅。～政。～气候。夜郎自～。～腹便便。
2.指大小的对比：这间房有那间两个～。
3.规模广，程度深，性质重要：～局。～众。
4.用于“不”后，表示程度浅或次数少：不～高兴。
5.年长，排行第一：老～。
6.敬辞：～作。～名。～手笔。
7.时间更远：～前年。
8.〔～夫〕古代官职，位于“卿”之下，“士”之上。
9.超过事物一半，不很详细，不很准确：～概。～凡。
[dài]
1.〔～夫〕医生（“夫”读轻声）。
2.〔～王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼（“王”读轻声）。
[tài]
1.古通“太”。
2.古通“泰”。
###豆dòu
1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。
2.形状像豆粒的东西：土～儿。
3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。
4.姓。
###油yóu
1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物：牛～。花生～。石～。
2.一种液体食品：酱～。
3.用桐油、油漆等涂抹：窗、门～饰一新。
4.被油弄脏：衣服～了。
5.圆滑；不诚恳：～腔滑调。这人太～了。
引证解释
1,5 以大豆油为原料，通过真空负压工艺下的热聚合反应合成大豆油墨连接料。
2,4 大豆油,凝胶,甘油,大豆卵磷脂,焦糖色素,黄蜂蜡.
3,大豆油有一定的催化氧化作用.
4,菜子油等。
5,23 肯德基随后考虑要用新式油做替代，并发表言论说：“我们需要一些原料来保留肯德基的独特风味和桑德上校的原始配方”2006年，肯德基宣布要在所有店中使用一种不含反式脂肪的低亚油酸大豆油代替目前所用的部分氢化大豆油。
6,10 大豆是最重要的，大豆油中丰富的亚麻酸是解决臭味问题即风味回复的原因。
7,3 其他成分：明胶，甘油，大豆油，白百里香油，丁香油和乙基香兰素。
8,16 以甲酯化的大豆油脱臭馏出物为原料，从中分离提纯天然生育酚。
9,17 补充大豆油使可消化粗脂肪的摄取提高，而减少可消化非纤维碳水化合物，另外粪氮排出量降低。
10,24 冷藏法:把油在10摄氏度的冰箱内冷藏10分钟后取出,纯正花生油半凝固,掺入大豆油的则几乎不凝固,而掺入棕榈油则全部凝固。
