酒糟
酒糟的意思
词语解释
酒糟
1.自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣，用作家畜饲料。
英文distillers’ grains;
2.酿酒的余渣经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒。
英文distillers’ solubles;
国语辞典
酒糟
◎酿酒后所剩余的渣滓。可供饲料、烹调之用。
例证宋 · 孟元老《东京梦华录 · 卷一〇 · 十二月》：“以酒糟涂抹灶门，谓之醉司令。”
网络解释
酒糟 （酿酒后残渣）
酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作为我国部分省份的特色美食，深受当地人喜爱。
1,30, 春节过后,陶瓷罐里本来就不多的糟肉也早就吃完了,那沾有肉香的酒糟,兴许其中还夹有点肉末,所以是不轻易倒掉的。
2, 利用添加鲜酒糟生产大曲可节约粮食,降低成本.
3,37, 啤酒糟等槽粕固体发酵生产胎蛋白。
4, 对酒糟与棉籽壳不同比例的配方栽培平菇进行了初步探索.
5, 沿岸钓点较多,可以用玉米掺拌酒糟打窝,建议台钓。
6, 有当地的酒糟肉,芋头粿,美味的土鸡竹笋汤。
7,9, 本文介绍酒糟的干燥工艺过程及工业流化床干燥装置的初步设计。
8,2, 绿茶同样也可以减少紫外线和酒糟鼻的表现和症状一致.
9, 以啤酒糟为原料提取可溶性膳食纤维与脱脂乳混合，接入乳酸菌发酵。
10,42, 枣核脸,尖细眉,三角眼,酒糟鼻子一字嘴,整个一獐头鼠目啊。
