回锅
回锅的意思
词语解释
回锅
◎把食品再次加热。
例如回锅肉。
英文cook again; cook for a second time;
国语辞典
回锅
◎将已经煮熟的食物重新放回锅中烹饪。
例如如:“这盘菜把它回锅热一下。”
网络解释
回锅
回锅是一个烹饪术语,指的是重新烹调已熟的食品。
1,打包食物必须回锅:冰箱温度只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀灭它们。故冰箱中食物取出后必须回锅。否则会造成不适,例如痢疾或腹泻。
2,一大早躺床上是红烧,加了床席子是铁板烧,下床后是清蒸,出门去是烧烤,下游泳池是水煮,回来路上被生煎,进屋还要回锅……免费桑拿,无需插电,无需木炭,不择场地,不分室内外,方便快捷,节能环保。
3,【最近生活状态】一大早躺床上是红烧,加了床席子是铁板烧,下床后是清蒸,出门去是照烧,到游泳馆去水煮,回来路上被生煎,到家后叫回锅……
4,可惜,婚宴的春卷大都是提前炸好了,只在端上桌之前匆匆回锅,尝起来外热内冷,而且不够“硬衬”,少了好些风味。
5,自此,俏江南在遭遇“上市碰壁”“回锅油事件”“合同纠纷”等重重事件之后,再起波澜。
6,久居外乡的四川人,回川探亲访友,首先想到要吃的就是回锅肉。
7,今年选秀节目改炒“回锅肉”?老面孔重新见。
8,这一点已然颠覆了传统川菜的做法,不用回锅油,菜式干净清亮,符合广州人追求健康饮食的理念。
9,一大早躺床上是红烧,加了床席子是铁板烧,下床后是清蒸,出门去是烧烤,下游泳池是水煮,回来路上被生煎,进屋还要回锅……免费桑拿,无需插电,无需木炭,不择场地,不分室内外,方便快捷,节能环保。
10,面食有各种汤面,比如排骨面、三鲜面、什锦面、雪菜肉丝面、阳春面;炒面有两面黄,炒出来的面两面金黄,再浇上各种菜肴,非常受欢迎;还有烩面、回锅面。
回锅的字义分解
回
拼音 huí 部首 囗 总笔画 6回 [ huí ] 1. 还,走向原来的地方。 如 回家。 2. 掉转。 如 回首(回头看)。回顾。回眸。回暧。妙手回春。 3. 曲折,环绕,旋转。 如 回旋。回肠。回廊(曲折回环的走廊)。 4. 答复,答报。 如 回信。回话。回绝。 5. 量词,指事件的次数。 如 两回事。 6. 说书的一个段落,章回小说的一章。 如 且听下回分解。 7. 中国少数民族,分布于中国大部分地区。 如 回族。回教(中国称伊斯兰教)。 8. 姓。 [更多解释]
锅
拼音 guō 部首 钅 总笔画 12锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。 [更多解释]
