回锅
回锅的意思
词语解释
回锅
◎把食品再次加热。
例如回锅肉。
英文cook again; cook for a second time;
国语辞典
回锅
◎将已经煮熟的食物重新放回锅中烹饪。
例如如：“这盘菜把它回锅热一下。”
网络解释
回锅
回锅是一个烹饪术语，指的是重新烹调已熟的食品。
1,在这学期的课程中,罗恒将教授几门四川的热门菜,如回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、担担面、龙抄手等等。
2,厨房里传来一阵骚动:“抓住它!把它扔回锅里去!”。
3,虎年春晚大炒“回锅肉”小沈阳变爷们周涛被调侃。
4,做豆瓣鱼,啥子鱼都加香菜,葱花也是乱切正宗的回锅肉,就是用蒜苗来炒,哪有用啥子炒就叫啥子回锅肉的说法聚首。
5,一个小组十分有趣，油倒入锅里，还没热，居然就把菜什么的一股脑地倒了进去，还忙得不亦乐乎，热火朝天，结果，等了大半天，这菜还是半生半熟的，他们两眼傻傻地盯着菜咽口水呢，幸亏老师帮忙，重先回锅。
6,除了王烁与王珂,同为“京城四少”之一的俏江南CEO、女星大S的丈夫汪小菲最近则卷入一场关于“回锅油”的纠纷中。
7,面食有各种汤面,比如排骨面、三鲜面、什锦面、雪菜肉丝面、阳春面;炒面有两面黄,炒出来的面两面金黄,再浇上各种菜肴,非常受欢迎;还有烩面、回锅面。
8,一盘油炸花生米,一碟卤猪头,一碗粉蒸肉,一份回锅肉,一瓶柳浪春,两个同学已经开始小酌起来。
9,再把鸡肉放回锅中,煮大约2分钟.
10,松香回锅使用后含铅量高,会对人体产生危害,因此国家明令禁止使用松香给畜禽褪毛。
回锅的字义分解
回
拼音 huí 部首 囗 总笔画 6回 [ huí ] 1. 还，走向原来的地方。 如 回家。 2. 掉转。 如 回首（回头看）。回顾。回眸。回暧。妙手回春。 3. 曲折，环绕，旋转。 如 回旋。回肠。回廊（曲折回环的走廊）。 4. 答复，答报。 如 回信。回话。回绝。 5. 量词，指事件的次数。 如 两回事。 6. 说书的一个段落，章回小说的一章。 如 且听下回分解。 7. 中国少数民族，分布于中国大部分地区。 如 回族。回教（中国称伊斯兰教）。 8. 姓。 [更多解释]
锅
拼音 guō 部首 钅 总笔画 12锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。 [更多解释]
