鲞鱼
xiǎng yú
鲞鱼的意思
词语解释
鲞xiǎng
###鱼yú
剖开后晾干的鱼：鳗～。白～。
###鱼yú
1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。
2.（Yú）姓。
引证解释
1、他到晚上送来两碗干黄米饭,和些臭鲞鱼,给你吃,趁饱带你去土牢里,用绳子捆着,一床干蒿卷了你,塞住你的七窍,竖在壁边。###2、开始只是钓着些杂草,后来跑掉了两条白鲞鱼,只有天快黑时,才钓到一条粗得像条大蛇白鳄鱼似的鳗鱼。###3、据说此店创始于1864年,离现在已有140多年的历史,当时的店名叫万隆盐鲞店,主要经营鲞鱼、火腿、咸肉等。###4、咸鲞鱼蒸肉饼咸而不腻,脆瓜炒鱼丝鲜嫩滑爽,酸甜交加的泰式蒸白水鱼清爽入味,还能健脾养气,原来夏日里也有如此多的美味。###5、昨天下午,长白街附近的一家菜场,各个摊位上挂满了香肠、咸蹄髈、鲞鱼、风鸡等年货。###
1, 虾子鲞鱼和开水淘饭,和夏天的夫唱妇随。
2, 而这种海鱼,也一直在苏州这个不沿海的地方流传至今,采芝斋的“虾籽鲞鱼”乃是苏州美食中的一绝。
3,两条鲞鱼都不够,恨不得买它个十几条,烧大大的一盆才过瘾呢。
4,而这种海鱼,也一直在苏州这个不沿海的地方流传至今,采芝斋的“虾籽鲞鱼”乃是苏州美食中的一绝。
5, 如今菜场上也常见新鲜鲞鱼了,或者叫它鳓鱼,看上去银光铮亮,清清爽爽,买回去汰清爽后,或放点毛豆,或加点蒸鱼豉油,味道老好。
6, 要说必杀技,必须要说一说68岁史文渭阿姨的做鱼大法,砍砍砍砍砍,一道“清蒸鲞鱼”就一根刺都吃不出来了。
7,虾子鲞鱼和开水淘饭,和夏天的夫唱妇随。
8, 昨天下午,长白街附近的一家菜场,各个摊位上挂满了香肠、咸蹄髈、鲞鱼、风鸡等年货。
9,将拌好料的肉糜平铺在汤盆内,再将浸泡好的咸鲞鱼块平码在肉糜上,放入锅中隔水炖,大火烧开,中小慢炖60分钟即可。
10, 将拌好料的肉糜平铺在汤盆内,再将浸泡好的咸鲞鱼块平码在肉糜上,放入锅中隔水炖,大火烧开,中小慢炖60分钟即可。
