勾兑

勾兑 （酒制作工艺）

“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。

勾兑 （成都方言）

勾兑是一个汉语词语，方言，属于贬义词，是指开后门、谋私利、弄虚作假。

1,摊开手掌，阳光菲薄，一如你的许诺。太爱你，所以希望你以许诺勾兑眼泪，以永恒明见柔情，却不曾料到，岁月将你的微笑做了伏笔，只待风沙四起，尘埃遍野，便折戟扬刀，杀一个回马枪，陷我于永无翻身之日的险境。简媜

2,保龄酒是用富锗灵芝浓缩液与贵州名酒怀酒精心勾兑而成.

3,礼炮声声，洋溢着新年的快乐；美酒杯杯，勾兑着生活的甜蜜；飞雪飘飘，昭示着蛇年的吉祥；祝福句句，则传递着无限的美好：祝你蛇年快乐，万事大吉！

4,醉人的红酒，勾兑浪漫；迷人的双眸，嵌满柔情；深深的酒窝，装满甜蜜；俏皮的嘴角，上扬幸福；红火的玫瑰，则担当主角。玫瑰情人节，就让多情的玫瑰见证你我幸福的爱情吧！

5,近日,义乌警方联合广东警方破获一起假冒红牛饮料案,不法分子不仅原料作假,甚至连用来勾兑的水都是从门前臭水塘里抽取的。

6,自2012年以来,梁家林先后多次从自贡市人程某云处购买大量高浓度酒精用于勾兑成散装白酒后销售牟利。

7,三亚市食品药品监督管理局稽查支队在检查中发现,新语琳琅蛋糕店的奶茶涉嫌造假,系红茶、奶油和白沙糖勾兑而成。

8,牡蛎酒是以牡蛎、猴头菇为原料，辅以人参、构杞等中药材经小曲米酒浸泡、勾兑降度而成。

9,火红的玫瑰，献上真情一片；醉人的红酒，勾兑甜蜜无限；温馨的岁月，挥洒浪漫一地；痴情的双眸，蓄满真爱满满。亲爱的，爱你永不变！

10,干料由辣椒粉、花椒面、盐和一点味精混合成;潮料早先用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜水等勾兑,目前多半已经进化成用新鲜红色小米辣碎粒、花椒面、酱油等调制。