花卷

花卷 （面食）

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。

军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。

诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命？他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。

从此，在民间既有了“馒头”一说，诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”

诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了馒头。而有馅的，则成为包子，捏有很多褶皱像花开一样的，就起名为“花卷”

1,2 黄河之水奔腾不息，浪花卷起万层水花。

2,雪花卷起，打在脸上，凉丝丝地。滑进脖领，居然是清爽的感觉。

3,“晖荣仁兄客居香海,尤勤于作画,此小梅花卷之用笔构图,超迈入古而有新意,斐然可观也。

4,23 “晖荣仁兄客居香海,尤勤于作画,此小梅花卷之用笔构图,超迈入古而有新意,斐然可观也。

5,6 馒头对包子说：做人要实在；包子对花卷说：做人要有内涵；花卷对面粉说；做人要圆滑；面粉说：没有我，你们说什么都白费！

6,馒头、花卷、烧卖、油条、豆浆之类的都有。

7,面条被馒头欺负，找花卷替它报仇。花卷在路上遇豆沙包，误以为是馒头就把他狠狠地揍了一顿。回来面条就问报仇了没有，花卷说：报了，屎都打出来了。

8,酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠，半醉半醒日复日，花卷花舒年复年。致亲爱的姑娘。唐寅 

9,21 黑糯米饼,绞股兰软饼,荞麦面薄饼,玉米面花卷以及滋补黑五类,让您真正领略不一般的滋味。

10,32 “老师,我做的玫瑰花卷成功了,我要回家做给妈妈吃,将来我可以自食其力,到饭店里当面点师啦!”学生李晓东打着手语激动地说。