贻贝

贻贝

贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。

1,实验用扇贝和翡翠贻贝均为市售,两种贝类经提取,过柱,浓缩及干燥得到浅黄色粉末.

2,实验结果表明，冷藏温度、添加剂、开壳方式和镀冰衣等因素对速冻贻贝的质量产生重要影响。

3,淡菜也叫壳菜或青口,是贻贝科动物的贝肉。

4,这些冷泉中的岩石已有35之久，人们已知这些岩石中间含有大量贻贝和蠕虫管，和现代冷泉中发现的东西其为相似。

5,这是他在我俩第一次约会的时候告诉我的，当时我们在一家位于伦敦苏活区的餐厅吃着贻贝和虎虾。

6,把贻贝洗干净，凡是合不上口的都扔掉。

7,这波污浊物也会破坏行固著生活的滤食动物的栖息地，像是淡水贻贝。

8,首次将呼吸计和放射性示踪技术相结合，同时测定同一翡翠贻贝个体在不同条件下的耗氧率和溶解态重金属吸收率。

9,这是他在我俩第一次约会的时候告诉我的，当时我们在一家位于伦敦苏活区的餐厅吃着贻贝和虎虾。

10,加工方法:贻贝原料蒸煮,取肉,清洗,分级,单冻,包装.