作料
作料的意思
词语解释
作料
◎烹调用的调味料。
英文condiments; seasoning;
引证解释
1.作料 zuō liào：匠人所用的材料。
例证宋 · 孟元老 《东京梦华录 · 东角楼街巷》：“至平明……方有诸手作人上市，买卖零碎作料。”《二刻拍案惊奇》卷一：“又在城里接了一个高手的裱匠，买了作料，一同到寺里来。”
2.泛指材料。
例证清 · 袁枚 《随园诗话》卷一三：“东坡 云：‘ 孟襄阳 诗非不佳，可惜作料少。’”作料 zuó liào：1.特指烹调用的调味品。 《儒林外史》第一九回：“海参杂膾，加味用作料。”《儒林外史》第二一回：“他自己手里捧着油盐作料，走了进来。”张天翼 《清明时节》：“还有猪油盐呢，作料呢？”
3.比喻可供制造事端的资料。
例证《官场现形记》第二五回：“倘或传到都老爷耳朵里，又替他们添作料了。”浩然 《艳阳天》第五五章：“马立本 随着加作料。”
国语辞典
作料
◎食物的调味材料。如盐、醋、酱油等。
例证《儒林外史 · 第二一回》：“自捧著作料，送到厨下去了。”
网络解释
作料
调味料，也称作料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。
1, 厨师们也不厌其详地仔细说明作料烹调方法及其营养价值。
2, 周末到了，用开心做油，快乐做菜，健康做火，平安作料，为你烹饪出一道幸福大餐，愿你吃下后心情暖暖，身体健健，好运连连，幸福满满，周末快乐！
3, 选用新鲜的上等肥牛秘制作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆。
4,31. 厨师最后对记者说,那个狐臭味作料还有一个功能就是壮阳,因此受到西班牙中年男性的青睐。
5,快乐。
6,30. 这里的彝族美食,有坨坨肉和美姑鱼,坨坨肉是当地特产的一种小猪儿,体重在28斤左右,煮熟拌好作料的坨坨肉,一坨有二三两,辣呼呼的十分可口。
7, 由于作料和烹调方法不同，桂林米粉大致分为卤味米粉、生菜米粉和牛腩米粉。
8, 天寒火锅最惬意，健康原则要牢记；生肉生鱼烫全熟，保护肠胃是第一；生熟才具分开用，以免沾到病菌体；先涮蔬菜再食肉，蔬果榨汁助消化；鲜辣有度防刺激，淡醋麻油作料佳；豆腐白莲能去火，半小时后吃水果。温馨关怀已送上，快乐安康都伴你！
9,黄羊之类的野味扒皮洗净挂上,一遍遍刷着作料。
10,酱肉等作料卷进春饼,一同咬下时,几名女生笑得合不拢嘴。
作料的字义分解
作
拼音 zuò 部首 人 总笔画 7作 [ zuò ] 1. 起，兴起，现在起。 如 振作。枪声大作。 2. 从事，做工。 如 工作。作息。作业。 3. 举行，进行。 如 作别（分别）。作乱。作案。作战。作报告。 4. 干出，做出，表现出，制造出。 如 作恶（è）。作弊。作梗。作祟。作态。作色。作为。作难。作奸犯科（为非作歹，触犯法令）。 5. 当成，充当。 如 作罢。作保。作伐（做媒人）。作壁上观（人家交战，自己站在营垒上看，喻坐观别人成败）。 6. 创造。 如 创作。写作。作曲。作者。 7. 文艺方面的成品。 如 作品。不朽之作。 8. 同“做”。 9. 旧时手工业制造加工的场所。 如 作坊。 10. 从事某种活动。 如 作揖。作弄。作死。 [更多解释]
料
拼音 liào 部首 斗 总笔画 10料 [ liào ] 1. 估计，猜想。 如 料想。预料。 2. 可供制造其他东西的物质。 如 材料。料子。备料。 3. 喂牲口用的谷物。 如 草料。 4. 一种熔点较低的玻璃，用来制造器皿或工艺品。 如 料器。 5. 烹调时的调味品。 如 调料。 6. 整理，处理。 如 料理。 7. 量词，用于中药配制丸药，处方剂量的全份。 如 配一料药。 [更多解释]
