作料
作料的意思
词语解释
作料
◎烹调用的调味料。
英文condiments; seasoning;
引证解释
1.作料 zuō liào：匠人所用的材料。
例证宋 · 孟元老 《东京梦华录 · 东角楼街巷》：“至平明……方有诸手作人上市，买卖零碎作料。”《二刻拍案惊奇》卷一：“又在城里接了一个高手的裱匠，买了作料，一同到寺里来。”
2.泛指材料。
例证清 · 袁枚 《随园诗话》卷一三：“东坡 云：‘ 孟襄阳 诗非不佳，可惜作料少。’”作料 zuó liào：1.特指烹调用的调味品。 《儒林外史》第一九回：“海参杂膾，加味用作料。”《儒林外史》第二一回：“他自己手里捧着油盐作料，走了进来。”张天翼 《清明时节》：“还有猪油盐呢，作料呢？”
3.比喻可供制造事端的资料。
例证《官场现形记》第二五回：“倘或传到都老爷耳朵里，又替他们添作料了。”浩然 《艳阳天》第五五章：“马立本 随着加作料。”
国语辞典
作料
◎食物的调味材料。如盐、醋、酱油等。
例证《儒林外史 · 第二一回》：“自捧著作料，送到厨下去了。”
网络解释
作料
调味料，也称作料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。
1, 采用传统制法,选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,手工制作,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸。
2, 厨师们也不厌其详地仔细说明作料烹调方法及其营养价值。
3, 但是,终唐之世,很多人,甚至说是大部分人,喝茶的时候,习惯往茶里加入葱姜盐果汁种种作料。
4,30. 这里的彝族美食,有坨坨肉和美姑鱼,坨坨肉是当地特产的一种小猪儿,体重在28斤左右,煮熟拌好作料的坨坨肉,一坨有二三两,辣呼呼的十分可口。
5,21. 亲爱的朋友，为你熬了一锅汤。用真诚做汤底，用温暖做作料，盛在我为你定做的永久不分离碗中。喝下这碗汤，让我们的友谊长长久久！
6, ...份炸土豆条,和一大杯可乐.另外还要一个汉堡,全部作料都要,芥末,番茄酱,泡菜,和生菜和洋葱.
7, 辣椒晒干了，脆生生的，农家人会把它们当作是最美最香的作料，炒菜时，放上一个红辣椒，点缀在菜肴之上，色香味俱全。
8,38. 用定妆用的散粉给睫毛膏加点作料,刷出来的睫毛浓密度和纤长度都有大幅提升。
9, 据介绍,周拉扒鸡的汤是由13种名贵作料熬制而成,这样制出的扒鸡,外形完整美观,色泽金黄透红,肉质松软适口,并具有开胃、补肾、助消化的作用。
10,酱肉等作料卷进春饼,一同咬下时,几名女生笑得合不拢嘴。
作料的字义分解
作
拼音 zuò 部首 人 总笔画 7作 [ zuò ] 1. 起，兴起，现在起。 如 振作。枪声大作。 2. 从事，做工。 如 工作。作息。作业。 3. 举行，进行。 如 作别（分别）。作乱。作案。作战。作报告。 4. 干出，做出，表现出，制造出。 如 作恶（è）。作弊。作梗。作祟。作态。作色。作为。作难。作奸犯科（为非作歹，触犯法令）。 5. 当成，充当。 如 作罢。作保。作伐（做媒人）。作壁上观（人家交战，自己站在营垒上看，喻坐观别人成败）。 6. 创造。 如 创作。写作。作曲。作者。 7. 文艺方面的成品。 如 作品。不朽之作。 8. 同“做”。 9. 旧时手工业制造加工的场所。 如 作坊。 10. 从事某种活动。 如 作揖。作弄。作死。 [更多解释]
料
拼音 liào 部首 斗 总笔画 10料 [ liào ] 1. 估计，猜想。 如 料想。预料。 2. 可供制造其他东西的物质。 如 材料。料子。备料。 3. 喂牲口用的谷物。 如 草料。 4. 一种熔点较低的玻璃，用来制造器皿或工艺品。 如 料器。 5. 烹调时的调味品。 如 调料。 6. 整理，处理。 如 料理。 7. 量词，用于中药配制丸药，处方剂量的全份。 如 配一料药。 [更多解释]
