乳脂
rǔ zhī
乳脂的意思
词语解释
乳脂
◎牛奶中的天然脂肪，是奶油的主要成分，基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成，其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。
英文butterfat;
网络解释
乳脂
乳脂是一种从动物的乳汁中分出的脂肪，是食用黄油和奶油的主要成分。
1,他们生怕它低沉浑厚的狂吠吵醒城堡里的人，赶紧从壁炉架上的一个罐头里拿出乳脂软糖给它吃，把它的牙齿黏住。J·K·罗琳
2,此次抽查结果表明,糖果产品总体质量较好,但同时发现部分含乳糖果产品质量不稳定,含乳糖果主要是乳脂糖和充气糖果。
3,不要使用重口味和含乳脂的沙拉酱。
4,当然，有些特别很好搭配组合，象水煮的三文鱼和乳脂状和霞多丽或者一个热面团与浓烈的珍芳德。
5,乳脂糖、蛋白糖和巧克力糖应该口感细腻。
6,第一次花了16天的和仍是老了，乳脂状黄色彩色的。
7,首先，他把搅乳器装满了乳脂，准备制作奶油。
8,在碗把黄油和红糖和白糖搅拌直到平稳和乳脂状。
9,乳脂酶中,内源酶的含量低、耐热性差、对乳制品品质的影响较小.
10,此次抽查结果表明,糖果产品总体质量较好,但同时发现部分含乳糖果产品质量不稳定,含乳糖果主要是乳脂糖和充气糖果。
乳脂的字义分解
乳
拼音 rǔ 部首 乙 总笔画 8乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。 如 乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。 如 乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 3. 像乳汁的东西。 如 豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 4. 像乳头的东西。 如 钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 5. 生，生殖。 如 孳乳。 6. 初生的、幼小的。 如 乳燕。乳牙。乳名（小名）。 [更多解释]
脂
拼音 zhī 部首 肉 总笔画 10脂 [ zhī ] 1. 动物体内或油料植物种子内的油质。 如 脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 2. 指“胭脂”。 如 脂粉。 [更多解释]
