味精
味精的意思
词语解释
味精
◎调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味。
英文monosodium glutamate; gourmet powder;
引证解释
1.体味精深。
例证《三国志 · 蜀志 · 秦宓传》“荐儒士 任定祖” 裴松之 注引 晋 · 陈寿 《益部耆旧传》:“州牧 刘焉 表荐 安(任定祖 )味精道度,厉节高邈,揆其器量,国之元宝。”
2.称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。
国语辞典
味精
◎一种用豆、麦等物制成的调味品。
网络解释
味精
味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。
1, 牙痛小偏方:①取适量大蒜捣烂温热后敷在痛点。②味精与温开水1:50混合,口含一会儿再吐掉。③牙痛时切一小片生姜咬在痛处。
2, 如此致纯的原味精神,一定让你叹为观止、味一生.
3,味精厂片区和水街片区项目。
4, 锅置火上,注入少量清水,加料酒、盐、味精、白糖,放入草虾略煮,用水淀粉勾芡后,加入黄瓜条,淋上麻油,翻炒均匀即可。
5, 呼和浩特市阜丰味精厂污染环境盼解决。
6, 他亲自下厨为我烧的小菜二三,藏辛辣于绵爽,不愧是当年的特级厨师。告别时,李工赠我味精一把,情谊深长的把我送出店门数十厘米,并一再叮嘱我——“要下力气整巴西女娃娃哟!来了巴西不整女娃娃算是白来了....”。胡续冬
7, 味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。
8, 等油加热到六七成时把金蝉倒入锅里炒,要不停的翻炒,直到蝉衣变成金黄色时就差不多了,然后放入细盐和味精,孜然,装盘即成。
9,盐、味精、辣子粉、花椒面组成,按客人各自的喜好搭配。
10, 克莉丝蒂减了不少体重,练习了放松技巧,也学会减少食用若干食品,包括糖分、红酒以及味精。
味精的字义分解
味
拼音 wèi 部首 口 总笔画 8味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 如 味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 如 气味。香味儿。 3. 情趣。 如 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会,研究。 如 体味。耐人寻味。 5. 量词,指中草药的一种。 如 五味药。 [更多解释]
精
拼音 jīng 部首 米 总笔画 14精 [ jīng ] 1. 上好的白米。 如 “食不厌精”。 2. 细密的,与“粗”相对。 如 精密。精细。精确。精制。精读。精选。精心。精研。精雕细镂。 3. 聪明,思想周密。 如 精悍。精敏。精明。 4. 物质中最纯粹的部分,提炼出来的东西。 如 精华。精英。精神(a.指人主观世界,包括意识、思维活动和一般心理状态;b.内容实质,主要的意义;c.指人表现出来的活力)。 5. 人表现出来的活力、生气。 如 精力。聚精会神。无精打采。 6. 专一,深入。 如 精诚。精忠。精炼。精湛。精严。 7. 雄性动物体内的生殖物质。 如 精子。 8. 很、极。 如 精湿。精瘦。精光。 9. 完美,最好。 如 精美。精妙。精益求精。 10. 明朗,清明。 如 “天精而见景星”。 11. 神话传说中的妖怪。 如 精灵(a.鬼怪;b.机灵)。妖精。 12. 古同“菁”,花。 [更多解释]
