蜜饯
蜜饯的意思
词语解释
蜜饯
◎即“糖渍水果”
英文candied (preserved) fruit; succade;
引证解释
1.蜜渍的果品。
例证清 · 潘荣陛 《帝京岁时纪胜 · 十一月 · 时品》:“时维长至,贡物咸来,北置则獾貍麅鹿,野豕黄羊,风乾冰冻;南来则橙柑橘柚,香櫞佛手,蜜饯糖栖。”
2.用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。参见“蜜渍”。
例证《红楼梦》第八二回:“我们姑娘叫给姑娘送了一瓶儿蜜饯荔枝来。”
国语辞典
蜜饯
◎一种用蜜糖浸渍成的食品。
网络解释
蜜饯
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。
1, 糖被制取用稀糖膏中的再结晶糖的饱合溶液处理挂糖衣和蜜饯糖,要把非常好的蔗糖晶体通过饱和的方法转化糖玉米糖浆或麦芽糖糊精。
2, 倾听是通向成功的桥梁,是增进理解的良药,是联络感情的蜜饯。带我们走进心灵的净土,翱翔思想的天空,体验快乐的真谛!3.3爱耳日,愿你听来幸福!
3,山楂、凉果、蜜饯等,红盈盈的果子,酸甜爽口、消化开胃,让你畅轻。
4,腊月二十三,灶王爷上天,事事任他谈,运气由他管,若想来年欢,糖瓜加蜜饯,做成盘中餐,他甜你也甜!小年送祝愿,愿你日子一年更比一年甜!
5, 本报讯糕饼类、肉松类、蜜饯类等可直接入口且可常温包装的裸装食品,在销售时须提供包装。
6,纸质果壳袋、湿纸巾、钥匙环、新品花果茶和蜜饯的试吃装。
7, 爸爸疼爱像蜜饯,爸爸教诲心存善;爸爸胸怀似江海,爸爸一人撑起天;八月八日爸爸节,我的祝福送面前;愿爸爸健康欢颜,祝爸爸快乐似仙。
8, 腊八节习俗,腊八粥又叫七宝五味粥,古时用红豆糯米煮成,现在我国大部分地区的居民多用糯米红豆枣子栗子花生链子百合等煮成,也有加入龙眼桂圆蜜饯之类的同煮。
9, 小的、黄色到橙色、巴巴多斯仙人掌科醋栗的果实,用于甜点、蜜饯和果冻。
10,新鲜的药属葵:我儿子喜欢迷你型药属葵蜜饯,但是他吃完他们前他会变硬。
