食盐
食盐的意思
词语解释
食盐
◎由氯化钠组成的一种无色或白色的结晶状化合物NaC1,有咸味,用于烹调和工业。
英文salt;
引证解释
1.吃盐。
例证《管子 · 地数》:“凡食盐之数,一月丈夫五升少半,妇人三升少半,婴儿二升少半。”唐 · 韩愈 《论变盐法事宜状》:“百姓贫家食盐至少,或有淡食动经旬月。”
2.无机化合物。成分是氯化钠。无色或白色结晶体,呈粒状或块状,味咸,是重要的调味剂和防腐剂,并可供药用和工业用。
例证宋 · 沉括 《梦溪笔谈 · 官政》:“京师食盐,斤不足三十五钱。”明 · 李时珍 《本草纲目 · 石三 · 食盐》:“此五种皆食盐也,上供国课,下济民用。海盐、井盐、鹻盐三者出于人,池盐、崖盐二者出于天。”
国语辞典
食盐
◎供食用的盐。主要成分为氯化钠,色白,属轴晶系,可由海水、咸水湖或咸水井水蒸发而成。
网络解释
食盐 (食盐)
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入5g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。
1,除此之外在饮食方面,应该少食盐,这样能避免体内盐份过多,水滞留在体内。
2,湖南省是全国产盐大省,境内有湘衡、湘澧两大盐矿,年产矿盐200万吨以上,食盐供应绝对有保障。
3,猪肝洗净切碎,切成片,与枸杞、桂圆、谷精草、生姜加入沸水中煮13分钟左右,待猪肝变色稍硬时加入食盐,吃猪肝、桂圆肉,喝汤。
4,记者在配方单上看到,熊猫所吃的窝窝头由黄豆、玉米、大米、鲜竹粉、白糖、磷酸二氢钙、重质碳酸钙、植物油以及食盐和鸡蛋做成。
5,“盐”之新词新语的黑色幽默:盐潮幕商、盐止无物、盐核是非、盐仗势锣、盐紧何望、何处愁盐。(指2011年3月16日全国抢购食盐潮)。
6,俏皮话是会话的胡椒粉,人生的食盐。切斯特菲尔德
7,古呆鱼、老酒、姜片、冰塘、大蒜、食盐、味精。
8,食品行业:糖、味精粉、食盐、果汁、淀粉、奶粉、食品、豆浆、蛋粉、米粉、酱油,鱼粉、凤梨汁等。
9,在食盐疯抢现象出现的当天,曾德山家的小超市门前也排起了长队,曾德山一面告诉前来购买的村民食盐产自湖南省湘澧盐矿,不存在缺少的情况。
10,芹菜用150毫升水煮开,并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内,一并倒入芹菜汤中,一滚即成。
食盐的字义分解
食
拼音 shí,sì,yì 部首 食 总笔画 9食 [ shí ] 1. 吃。 如 食肉。食欲。 2. 吃的东西。 如 食品。粮食。零食。丰衣足食。 3. 俸禄。 如 “君子谋道不谋食”。 4. 日月亏缺或完全不见的现象。 如 日食。月食。 食 [ sì ] 1. 拿东西给人吃。 如 食母(乳母)。 食 [ yì ] 1. 用于人名。 如 郦食其(jī)(中国汉代人)。 [更多解释]
盐
拼音 yán 部首 皿 总笔画 10盐 [ yán ] 1. 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)。 如 盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。 2. 〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。 3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。 如 酸式盐。碱式盐。 [更多解释]
